张家界有什么美食 (张家界美食贵不贵吃的是什么)
张家界有什么美食 (张家界美食贵不贵吃的是什么)
1、张家界特色美食有张家界凉面、土家腊肉、张家界三下锅、血豆腐、石耳炖鸡鸭。张家界凉面 它以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。张家界凉面的调料丰富多样。
1、蜀乡情川菜馆 - 蜀乡情位于张家界市区，是一家当地人推荐的川菜馆。这里的菜品以其地道的口味和合理的价格受到游客的喜爱。特色菜品包括水煮鱼、回锅肉和辣子鸡等。蜀乡情的服务也很到位，是品尝川菜的好去处。
2、巴国布衣 - 巴国布衣是一家集合了川菜精髓的连锁餐厅，其张家界分店也不例外。这里的菜品丰富多样，从经典的麻辣火锅到各种川味小吃，应有尽有。其中，口水鸡、泡椒凤爪、干煸四季豆等都是食客们的必点之选。
3、土家腊肉：土家腊肉是张家界的传统特产，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特，可以单独烹饪，也可以与其他食材搭配，如炒腊肉、腊肉煮粉条等。
4、第一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一，而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点，而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。
第一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一，而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点，而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。
土家腊肉：土家腊肉是张家界的传统美食之一，以其独特的腌制工艺和烟熏风味而著称。选用优质猪肉，经过腌制、晾晒和烟熏等多道工序制成，肉质鲜美，肥而不腻，带有浓郁的烟熏香气。
张家界的特色美食有：土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑：土家糍粑的做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。
土家腊肉：土家腊肉是张家界的一大特产，采用传统的腌制方法，用当地的香料和调味品腌制猪肉，然后进行烟熏。腊肉味道醇厚，肉质紧实，是许多游客必尝的美食。油茶：油茶是湖南地区的传统饮品，尤其在张家界地区非常流行。
张家界特产有：青岩茗翠、张家界_柑、凉面、张家界蜜桔、洞溪七姊妹辣椒、张家界葛根粉等。青岩茗翠是全国名茶之一，这种茶产于张家界国家森林公园的表岩，这里气候温和、土质肥沃，非常适宜茶叶的生长。
除此之外，还有辣子鸡、苗家酸菜、手工米粉等美食等着你去探索。天门山美食街 天门山是张家界的又一*景点，而天门山美食街则位于景区附近。
溪布街夜市的特色小吃包括烤鱼、臭豆腐、糖油粑粑等，都是极具地方特色的美食。在张家界的美食街中，不仅可以品尝到地道的湘西美食，还可以体验到当地的民俗文化和热情的氛围。
土家酸菜：张家界的土家酸菜以其独特的酸爽口感而著称，通常与猪肉一起烹饪，可以做成酸菜鱼、酸菜炒肉等多种菜肴。手撕包菜：这是一道简单的家常菜，但在当地却有着不同的风味。
必尝美食：（1）土家三下锅：这是一道具有湘西特色的火锅菜，主要材料有腊肉、腊鱼和腊肠，搭配豆腐和各种蔬菜，味道鲜美。（2）猕猴桃果酱：张家界盛产猕猴桃，当地制作的猕猴桃果酱口感独特，甜中带酸，是不可错过的特产。
张家界市区美食街：位于张家界市区的商业中心地带，是一个集各种美食于一体的美食街。这里有各种湖南传统菜肴，如剁椒鱼头、口味虾、腊味等。此外，这里还有一些特色的小吃，如臭豆腐、米粉、腊肉等。
武陵源区是张家界的核心景区之一，这里的美食街以服务游客为主，因此美食种类繁多，既有湘西特色，也兼顾了其他地方的口味。在这里，你可以尝试到烤全羊、手撕包菜、猕猴桃酒等特色美食。
