柠汁蒜香煎三文鱼,鱼丸白菜汤(三文鱼鱼刺辣白菜汤的做法)
柠汁蒜香煎三文鱼,鱼丸白菜汤(三文鱼鱼刺辣白菜汤的做法)
柠檬处理：将柠檬洗净，切成薄片或挤出柠檬汁备用。柠檬片可以用于装饰，柠檬汁则用于最后调味。热锅：在平底锅中加入橄榄油，开中火加热。待油温升高后，放入大蒜片，炒出香味。
白菜切成四份，冲洗一遍，沥干水分，每一片叶子都掰开撒上盐。把腌制好的白菜拿出来冲洗，拧干，重复三遍，尝一下味道。洋葱半个，苹果半个，梨半个，两片姜，两颗大蒜，加少量的水打成果泥。萝卜切丝，韭菜切段。
准备大白菜。用刀从根部切开。一般是整棵白菜分成4块用。将白菜放入大的容器中，分别撒上食用盐。用大石头压上去，方便出水。一天之后，去掉石头，倒出析出的水份。
做法： 辣白菜切约1厘米宽的条。 五花肉切约0、5厘米厚的大片。 锅中放少许油，油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲，倒入少许二锅头。 放入葱姜丝翻炒均匀，放入辣白菜翻炒均匀。
东北辣白菜的做法最正宗的做法：用料：白菜半棵、苹果1/梨1/大蒜1个、姜40g、辣椒面3大勺、白糖6大勺、盐3小勺、味精1小勺。步骤：白菜叶洗净，沥干水分。菜帮比较厚，为了更好入味，所以用刀斜着片菜帮。
主料：大白菜2棵、梨1个、苹果1个、鲜红辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、姜1块、辣椒面适量。辅料：腌制盐适量。白菜中间切开，一分为二。每一层撒入少量盐。表面再少撒点盐。
1、首先我们把三文鱼头清洗干净，沥干水分后，淋入1汤匙料酒抓匀腌制5～10分钟。然后把锅烧热，倒入少许食用油加热至7成热，放入姜片和三文鱼头，小火煎至三文鱼头的两面都变成金黄色。
2、三文鱼可以和豆腐一起炖汤，这两种食材同时食用不会对身体产生不良影响。具体做法是豆腐切成小方块，过水后控干。
3、三文鱼头豆腐汤的做法步骤 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。 热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。
4、鱼头洗净斩半，豆腐划成小方块，生姜切片，香菜、葱切段。锅热下油，爆香姜片、葱段，放入鱼头稍煎一下，加入酒，煎至鱼头呈金黄色。倒入清水没过鱼头，加盖大火煮沸，转中小火煮至汤呈乳白色。
5、前言半个新鲜三文鱼头，按以往的做法，都是煎着吃了。非常香！但这次想做这汤，也是想给儿子喝点，好补充一下DHA和钙。
6、三文鱼炖豆腐的做法步骤9加入生抽，大火煮沸。三文鱼炖豆腐的做法步骤10加入煎好的三文鱼块和豆腐块。
1、【辣白菜】的做法和步骤：第一步：大白菜的腌制过程~准备3颗大白菜，用刀将每颗大白菜都切成4份，过水将白菜冲洗干净。将白菜沥干水分，每层白菜叶上都均匀地涂抹上食盐。
2、主料：辣白菜500克。辅料：金枪鱼120克，洋葱（黄皮）100克，豆腐（南）100克，辣椒（红，尖）25克，西葫芦50克，香菇（鲜）20克，茼蒿10克。
3、将辣白菜切块 2 将切成小块的豆腐放进盐水中煮一下，水开即可捞出。
【辣白菜】的做法和步骤：第一步：大白菜的腌制过程~准备3颗大白菜，用刀将每颗大白菜都切成4份，过水将白菜冲洗干净。将白菜沥干水分，每层白菜叶上都均匀地涂抹上食盐。
准备食材：泡菜（韩式辣白菜）：约200克，切成适当大小的块状。猪肉或牛肉：约150克，可以选择五花肉、肩肉或其他部位，切成薄片或小块。大葱：1根，切斜段。蒜末：2瓣，切碎。辣椒粉：1-2汤匙，根据口味调整。
将辣白菜、五花肉切片，蒜切末，盛一碗腌辣白菜的汤。锅内放少许油，放五花肉煎，再放入蒜末翻炒。加辣白菜，倒入腌辣白菜的汤，再倒少量水，加豆腐。煮开后继续炖，加入韩式辣酱，煮3-4分钟即可。
