潮汕坐月子主要吃什么(回潮汕老家坐月子吃什么)
潮汕坐月子主要吃什么(回潮汕老家坐月子吃什么)
1、乌骨鸡汤 可以先选择一千克的乌骨鸡肉，洗净切碎备用，然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀。最后放入15克的党参和枸杞、25克的黄芪，隔着水蒸20分钟左右即可。对于那些产后非常虚弱的女性来说，很有好处。
潮汕人坐月子是可以吃春菜的。产妇坐月子吃春菜可以增进食欲以及促进肠胃蠕动等等，可以帮助产妇预防便秘，并且这种蔬菜可以利尿，对于小便不利的人来说是有好处的。
潮汕话中的春菜指的就是芥菜。芥菜是一种在中国十分常见的蔬菜品种，但是在欧美各国是罕有人去种植的，同时芥菜的发源地也在亚洲。
潮州人说的春菜就是当地的特产春菜。在潮汕，人们对春菜特别喜爱。春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
结球生菜。春菜是莴苣属的一种蔬菜 （不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同）叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。
1、新鲜时令的蔬菜。月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。
2、您好！我给您推荐一些我个人认为非常即营养发奶又不易胖的月子餐食谱。供你参考看看。 荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。
3、推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤 食材：大番茄2个、猪肝1小块。做法：番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。
坐月子期间要多吃蔬菜、多吃肉，要多吃绿叶菜，里面含有丰富的膳食纤维，可以促进排便，尤其对于便秘的女性。要多吃肉，可以增加蛋白质，对于哺乳和新生儿都有好处。
放了酒之后，还要再大火炖10分钟左右，这样才能够让酒渗入到鸡肉里面，煮出来的鸡肉也会更加的有香味。
鸡酒汤的做法：材料：主料：鸡500克，辅料：木耳（水发）20克，花生仁（生）50克，枣（干）30克。调料：姜10克，江米酒100克，盐5克。
