自制香辣紫苏调料,紫苏香气扑鼻,炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了(炒牛蛙小龙虾的做法大全)

自制香辣紫苏调料,紫苏香气扑鼻,炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了

1、配料准备：将紫苏叶洗净，摘去硬梗，留下叶片；大蒜和姜切成末；小米辣或干辣椒切圈；青葱切段备用。炒制：在锅中倒入适量的食用油，油热后先放入姜蒜末和辣椒圈爆香，释放出辛辣和香味。

爆炒小龙虾怎么做好吃?

首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用手轻轻拽掉掉虾尾，可以去掉虾肠，这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西。

淀粉 3勺 爆炒小龙虾的做法 小龙虾刷干净，至少刷三遍，不然真的太脏了。把头处理掉，喜欢虾黄的可以留着，后面炒的时候放进去增加鲜味，我不太喜欢就直接丢掉。

植物油 适量 油爆小龙虾的做法 在虾头三角处把脏东西处理掉，如图。处理的时候要小心，别把虾黄剪掉了，虾黄可是很好吃的东西呀！保留虾线，吃的时候撕掉就好了。

将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。葱白洗净切成葱花。

怎样炒龙虾好吃家常做法(爆炒龙虾的做法步骤)

1、小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水 之后用牙刷清洗龙虾腹部 龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥 放入清水中反复清洗 烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。

2、爆炒小龙虾的做法 小龙虾刷干净，至少刷三遍，不然真的太脏了。把头处理掉，喜欢虾黄的可以留着，后面炒的时候放进去增加鲜味，我不太喜欢就直接丢掉。

3、锅中先倒入清水烧开 然后把龙虾倒入热水中煮一下 煮过的龙虾，颜色变的红彤彤的。

4、材料：小龙虾2500克、麻辣小龙虾200克、大蒜1整颗、生姜5片、啤酒600毫升。 小龙虾提前用刷子清洗干净。如果小龙虾太小的话、直接剪掉虾钳，按照头部的纹路斜着剪一刀、剪掉内脏。

5、买回来的三只龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。将处理好的龙虾斩件。炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。

6、爆炒大龙虾的做法 龙虾在市场买的时候已经去头，虾线已除，回家用牙刷轻刷洗净，用盐水泡10多分钟待用。

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