1、西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液 2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出 3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。
1、可以的,不过调料这些要搭配好。西葫芦炒腐竹 腐竹先泡半小时,西葫芦切片,腐竹切段,放油爆炒西葫芦放腐竹。
2、肉丝可以配:包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。
3、西葫芦和香菇能一起吃吗 西葫芦可以和香菇一起吃。
1、接着倒入腐竹,继续保持大火翻炒十几个来回,炒至腐竹完全软化。倒入西葫芦,翻炒片刻后撒点清水润锅,西葫芦本身很细嫩,稍微炒一下就会渗出水分,炒西葫芦时间不宜过长,才能保持它的爽脆口感。
2、没有毒的西葫芦做法如下:材料准备:黑腐竹、西葫芦、葱、蒜、红辣椒、蚝油、酱油、盐等。黑腐竹提前浸泡软,西葫芦洗净切细条。葱、蒜和红辣椒改刀备用。黑腐竹略微焯一下水,去除豆腥味。
3、泡发腐竹时,可以加入一点点盐,有助于腐竹更好地吸收水分。炒西葫芦时不要炒得过熟,以保持其清脆的口感。如果喜欢其他口味,可以适量添加其他调料,如辣椒、醋或芝麻油等。