第一个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多,第二个原因就是这种鲱鱼罐头闻起来不太好闻,但吃起来其实还是挺香的,就跟榴莲是一个道理。
鲱鱼罐头臭味是鲱鱼腥臭的体味,在长期的发酵之后形成的一种恶臭。鲱鱼罐头是世界最臭的食品之一,是将刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中煮,再装入罐头中任其自然发酵。
鲱鱼罐头的臭味相当于纳豆的300倍,是无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼罐头确实很臭,鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,味道更是浓烈。
鲱鱼罐头真的很臭。鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,味道更是浓烈。发酵过程中的厌氧细菌,会制造出丙酸、丁酸、硫化氢、乙酸等异味。
鲱鱼罐头的味道主要取决于鲱鱼的品种、加工方式和调味料。通常鲱鱼罐头呈现出鲜美的鱼肉味道,带有淡淡的咸味和鱼腥味。它可以作为食物的添加剂或单独食用。鲱鱼罐头的味道有时也会因品牌和制造工艺的不同而有所区别。
国外人吃鲱鱼罐头,是有一种怀旧心理存在的,同时也是告诉人们食物来之不易 鲱鱼罐头的臭味可以飘一整条街,所以在瑞典这个国家,居民是不允许私自开启鲱鱼罐头的。
所以鲱鱼罐头其实比普通鱼类营养含量更高。其次,虽然有的东西臭,但是它吃起来香啊~有的人就是好这一口呢!比如臭豆腐,比如榴莲,比如螺蛳粉,比如肥肠粉。我没有吃过肥肠粉,但是臭豆腐榴莲还有螺蛳粉都是我心头大爱。
第三个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯,或者说成为了一种风俗。鲱鱼罐头虽然很臭但是营养成分非常多,正确方法烹饪后,味道独特鲜美。
这样的话就不会影响到他人同时也有利于自己的个人形象,因为鲱鱼罐头里面恶臭的味道是非常浓郁的。
1、水果罐头里的绿脓杆菌氢氯乙酸甲酯单氧菌依然参加着溶解,因此很多人购到的鲱鱼罐头会发生肿胀状况,而这也让他们变成了*的级别的违禁物品,禁止携带飞机。
2、随后罐中细菌就会疯狂的成长,不断释放出二氧化碳、乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢这些臭味。鲱鱼本来就是一种很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,臭味可想而知了。
3、和其他罐头不同的是,鲱鱼罐头在出厂时微生物依旧在罐子里活跃,罐头里的厌氧菌氢溴甲烷单氧菌依旧参与着分解,所以很多人买到的鲱鱼罐头会出现发胀现象,而这也让它们成为了*等级的违禁品,严禁带上飞机。
4、鲱鱼罐头的臭味相当于纳豆的300倍,是无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼罐头确实很臭,鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,味道更是浓烈。
1、虽说鲱鱼罐头很臭,但并不至于难吃。瑞典人表示,之所以有人会吃醋,很大原因是因为他们不会吃。
2、鲱鱼罐头不难吃。鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的食品之一,每年8月左右,在瑞典的夏天上市。
3、说句最简单的话,这就好比是中国人吃臭豆腐一样,闻着臭吃着香,这就是一个习惯问题,如果你小的时候就一直吃一样东西,长大了之后你一定会把它当成习惯。
4、说到这种鲱鱼罐头,它的味道很难闻,中国人说很难下咽。鲱鱼罐头的原产地是瑞典。每个人都知道瑞典以前是一个非常贫穷的国家。它只能靠海在海边吃海。大多数时候,一次捕获的鱼不能被吃掉,会分解。