蒸肉丸子的简单做法(粉蒸猪肉丸子的做法)
蒸肉丸子的简单做法(粉蒸猪肉丸子的做法)
蒸牛肉丸子的做法 先用小火榨一些花椒油（现榨花椒油比放胡椒粉香很多）。牛肉馅先加少许盐搅拌上劲，再加入料酒，花椒油，生抽，葱姜蒜末，打入一个鸡蛋，放入三勺面粉，顺着一个方向搅拌均匀上劲。
1、依次做完所有的丸子，放在刷了油的盘子里。12 锅中水烧开，上锅大火蒸10分钟即可。13 蒸熟的丸子变得晶莹剔透，特别漂亮，趁热吃哦。如果喜欢酥脆的口感，接下来放入油锅炸至表面金黄就可以了。
2、做法：将肉切碎，一周岁以下的孩子吃的话要切的更碎一些；茄子也切碎；肉和茄子加入葱花，面粉等等；可以放一点香油，这样增加抱团性；将肉馅搓成圆球状放入盘中摆好，放入锅中蒸10——15分钟；香香的肉丸子出锅了。
3、笼屉中铺锡纸，将裹好米粉的丸子放入锅中，大火蒸30分钟（根据丸子大小调整蒸的时间）。
4、主料：五花肉末150克、香菇30克。辅料：蚝油10克、盐2克、淀粉20克、清水500毫升。做法：（1）香菇切末。（2）倒入五花肉末、香菇末、蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀。（3）馅料揉成丸子。
5、豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。
红薯粉条比较硬，放入温水中泡发。如果赶时间，也可以用开水。泡软即可。2 泡粉条的时候将肉切末，放入料酒去腥，再倒入生抽腌制十分钟。
用掌心将丸子揉圆，由于里面有粉条，不易成型，需用手心进一步将丸子揉圆 1依次做完所有的丸子，锅中水烧开，上锅大火蒸10分钟即可。
大火继续炖煮10分钟左右，看见丸子都漂浮起来的时候。
1、青萝卜洗净备用。切成细丝。放入适量盐，花椒粉等搅拌均匀腌渍一会。倒入适量面粉，搅成糊状。用手捏成球状，放入蒸锅中。蒸10-15分钟就可以了。
2、猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24个丸子。 每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。
3、豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。
1、红薯粉条比较硬，放入温水中泡发。如果赶时间，也可以用开水。泡软即可。2 泡粉条的时候将肉切末，放入料酒去腥，再倒入生抽腌制十分钟。
2、食用油 粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。
3、【步骤五】：然后我们用筷子给它充分搅拌均匀，也可以用手抓匀，这个过程可能要5分钟左右，一定要把鸡蛋和调料让它们充分吸收融合进去，这样蒸出的丸子口感Q弹好吃。
4、准备三碗粉面，此处根据家庭所需量，三碗粉面做出来96个左右。
5、…手工牛肉丸子粉丝双色萝卜煲的做法 步骤step 1 首先备齐所有的食材。步骤step 2 青萝卜和胡萝卜洗净后，用刀切成细丝，香菜切段，葱姜切成碎末。
第1步、备好的食材。第2步、全部剁碎。第3步、打入鸡蛋。第4步、加淀粉。第5步、加盐，剁成均匀的肉泥。第6步、旁边放一碗凉水，一边做肉丸，一边沾着水，防止粘连。第7步、做好的肉丸子。
蒸牛肉丸子的做法 先用小火榨一些花椒油（现榨花椒油比放胡椒粉香很多）。牛肉馅先加少许盐搅拌上劲，再加入料酒，花椒油，生抽，葱姜蒜末，打入一个鸡蛋，放入三勺面粉，顺着一个方向搅拌均匀上劲。
清蒸肉丸子 主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。
豆腐洗净抓碎。荸荠洗净去皮切碎。猪肉末，放入盐，糖，味精，料酒，搅拌均匀。豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。
蒸猪肉丸子的做法 所有食材 请点击输入图片描述 将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
