酸辣西葫芦条简单又好吃的做法图解(炒西葫芦条怎么做)

酸辣西葫芦条简单又好吃的做法图解

1、西葫芦洗净切条，葱姜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。倒入西葫芦翻炒。加入盐和糖。加入酱油。翻炒3分钟后淋入香醋。西葫芦变软淋入水淀粉。加少许鸡精，香油翻炒均匀关火。

清炒西葫芦的做法怎么做清炒西葫芦

盐适量、葱适量、姜适量 清炒西葫芦 1 西葫芦一颗，洗净去皮 2 切片 3 锅中放油烧热，加入葱姜辣椒 4 下入西葫芦片 5 翻炒均匀 6 几分钟后西葫芦片变色至熟即可盛出享用了。

西葫芦炒熟时将碗里的鸡蛋倒入锅内，翻匀之后出锅。

西葫芦削皮洗净 切成小薄片 青椒切成小块 大蒜适量 锅中放油，倒入大蒜，爆出香味 倒入切好的西葫芦 倒入些许白醋、盐、糖、鸡精翻炒几分钟 倒入青椒。翻炒一分钟左右即可出锅。

做法：西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦爆炒，等西葫芦软了加点盐（*稍微放点糖），鸡精就可以出锅了。

干煸西葫芦条的做法,干煸西葫芦条怎么做好吃

1、馋嘴乐今天做的【干煸双条】，因为土豆和西葫芦含有较多水分，所以通过油炸脱水，再翻炒两次调味。味道不错，值得一试。

2、用料：西葫芦2个、五花肉200克、生抽适量、大蒜4瓣、盐适量、辣椒2个。西葫芦切条，用盐腌制30分钟，去除水份，备用。五花肉切丁，葱姜蒜爆香，下去肉丁炒至断生倒入西葫芦。

3、西葫芦洗净，挖去中间的籽，切成小指粗细的条状。热锅，放油，油4成热（就是开始感觉热了），放入西葫芦煸炒，始终中大火煸炒，边缘开始变透明了放盐调咸淡，最后勾一层薄薄的芡汁，出锅。

4、做法：食材准备好。准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。

西葫芦怎么炒好吃家常菜窍门

1、第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

2、西葫芦，胡萝卜切片 油热了下先下胡萝卜，再放西葫芦 加盐，翻炒几下出锅 西葫芦炒菜好吃的方法三：青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦，觉得寡淡无味。

3、火候不要太大，如果烧糊了的话，会影响整道菜的口味，使整道菜都带有明显的糊味。在此菜炒好出锅时，锅底可能会有一些西葫芦释出的水份，将其倒掉就好，不要倒入装盘的西葫芦里，否则就成汤泡菜了。

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