1、早餐:鸡蛋羹、红枣粥、黑芝麻糊。 午餐:清炖鸽子、紫菜蛋汤、蒸南瓜。 晚餐:莲藕排骨汤、青椒土豆丝、清蒸鲈鱼。第二周 早餐:燕窝粥、红枣茶、蛋黄酱。 午餐:木耳炖鸡腿、三文鱼汤、凉拌黄瓜。
我是飞哥,今天与大家分享一道炸豆腐丸子的家常做法,希望你喜欢。
直接吃或者红烧或者糖醋或者做清炖丸子汤都可以。
豆腐肉丸子 1 猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料酒,搅拌均匀。请点击输入图片描述 2 北豆腐碾成泥状,加入淀粉。请点击输入图片描述 3 取30克豆腐泥,在手心按压成片状。
步骤:准备材料。花生米下锅炒熟,冷却后装入保鲜袋,用擀面杖压碎,备用。4肥6瘦去皮,剁碎。豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。所有的食材装进一个盆中,加入盐,鸡精,生抽,少量油,搅拌均匀。
先准备好所有食材 请点击输入图片描述 2 将肉和豆腐都剁碎,取适量的生姜剁碎 请点击输入图片描述 3 将豆腐、肉和生姜混合,搅拌均匀,加适量的料酒和盐,味精。
第一步:豆腐切块 入沸水焯水 出锅沥净水备用。
准备材料。花生米下锅炒熟,冷却后装入保鲜袋,用擀面杖压碎,备用。4肥6瘦去皮,剁碎。豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。所有的食材装进一个盆中,加入盐,鸡精,生抽,少量油,搅拌均匀。
步骤:豆腐和猪肉馅一起装进大碗,+芝麻+蛋黄+盐+白胡椒粉+花椒粉+淀粉,把豆腐充分的抓碎,和肉馅儿混合在一起,用筷子顺着一个方向搅打上劲儿。
做法 1.将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。2.将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的的底油,开中火,放入豆腐肉丸子煎制,煎到两面金黄取出备用。
荷叶粉蒸鸡 原料:鸡脯肉和鸡腿肉1斤半,蒸肉米粉8两,鲜荷叶4张,猪板油3两,葱结、姜片、桂皮、八角、丁香、白糖、绍酒、酱油、鲜汤、麻油适量。
蒸烤鸭:将烤鸭肉撕成小块备用,加入姜末、蒜末、盐、鸡精和葱花拌匀,放进蒸锅里蒸10分钟即可。2 蒸凉菜拼盘:将清洗好的凉菜,切成块状放入小碗中,加入适量的盐、香油等调味料,蒸3-5分钟即可。
【腐竹粉丝蒸】。材料:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。
面条菜摘洗干净,略控水,放进大碗,加入面粉和玉米面,挑拌均匀。 起蒸锅,笼屉上抹一层食用油防粘,上汽后放入野菜,大火蒸8分钟。 所有调味料放进小碗,搅拌均匀成酱汁。
豆腐牛肉丸的做法 1豆腐洗净捣碎;牛肉洗净剁碎,用胡椒粉腌渍。2豆腐、牛肉入碗,倒面粉、蒜蓉、大麦粉、蛋液、芹菜末拌匀,加蛋黄酱、盐、白糖揉匀,搓成肉丸。3入油锅炸熟即可。
豆腐 500g 牛肉丸 4粒 辅料 油 适量 盐 适量 沙茶酱 1茶匙 辣酱 半茶匙 料酒 2茶匙 芹菜 适量 步骤 备好所用食材。平底锅里加油将豆腐改刀下锅。煎至豆腐微微酥黄。
这道牛肉丸的做法很简单,只需要准备牛肉、面包屑、洋葱、鸡蛋等材料即可。首先将牛肉和洋葱切碎,加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀,然后加入面包屑和打散的鸡蛋搅拌至松散粘合状态。