蒲公英蘸酱 还有这一种蒲公英蘸酱吃的方法,这是新鲜蒲公英的食用方法人人都会的一种。直接把蒲公英摘选后清洗干净,再用淡盐水浸泡1~2小时,然后取出来清洗干净,沥水之后就可以用来蘸酱吃了。
1、凉拌蒲公英:摘取鲜嫩蒲公英叶子,清洗干净后,用开水烫10分钟左右,然后根据口味,加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱:取鲜嫩的蒲公英叶子,清洗干净,用淡盐水浸泡1~2小时,取出后进一步清洗,蘸酱食用即可。
2、凉拌:蒲公英可凉拌,这种吃法主要是吃它的叶子。摘取新鲜叶片,洗净后放在开水中烫10分钟,取出过凉水,之后根据自己口味加调料进去就行。
3、④可以享用了。蒲公英粳米粥【原料】蒲公英嫩苗150克,粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。【做法】①将蒲公英去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切碎。②粳米淘洗干净。
4、首先可以将蒲公英进行泡茶用用开水冲饮后直接冲饮,另外的话可以将蒲公英凉拌,直接作为一种凉菜吃也是比较合适的。
蒲公英可以生吃,也可以晒干后泡水喝或入中药煎剂。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用。春季正值采摘蒲公英的时间,可以直接服用鲜品,可生吃、可凉拌,也可以炒菜,可清热解毒、祛火利湿。
凉拌蒲公英,摘取鲜嫩蒲公英叶子,清洗干净后,用开水烫10分钟左右,然后根据口味,加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱,取鲜嫩的蒲公英叶子,清洗干净,用淡盐水浸泡1~2小时,取出后进一步清洗,蘸酱食用即可。
蒲公英可以凉拌、蘸酱、做馅、煲汤、泡茶、煮粥。最常见的蒲公英做法是凉拌和泡茶。
蒲公英的吃法很多,首先蒲公英可以凉拌或者蘸酱吃,蒲公英采摘以后清洗干净,把他的精液拿去焯一下就可以进行凉拌或者直接蘸酱吃。第二蒲公英可以做成汤,洗干净以后烧开水把蒲公英投下去加入虾皮加入盐味精等,可以做成蒲公英汤。