干松耳怎么做才好吃(干松茸怎么做好吃)
干松耳怎么做才好吃(干松茸怎么做好吃)
1、炖品类 松茸肉汤：松茸用纯净水炖15分钟，加少许盐，即可食用。美味爽口。每人只需20克鲜松茸。菜肴类 烤松茸：将洗净沥干水分的新鲜松茸放在炭火盘上烤。待香味扑鼻，放入盛有酱油和盐的小碟中待用。
1、新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。切一小块黄油备用。平底锅下黄油融化。切片的松茸下锅煎制，小火。煎至边角处微焦即可出锅。
2、制作：松茸切丁、火腿切丁、大米洗干净备用。将大米放入砂锅中，放入火腿丁，高汤慢慢煮。将松茸、青椒、红椒加入炒锅中翻炒至熟，再把炒香的松茸、青椒、红椒平铺在砂锅饭上，煮至成熟芳香后即可食用。
3、步骤：松茸洗干净用冷水泡发。大白菜洗干净切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。大白菜入锅炒。老抽入锅炒。红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
4、将 松茸 洗好，用温水泡发。加上半只老母鸡切块，放锅中。再加入淮山、红枣、枸杞子，加水烧开后，小火炖2小时，然后加盐调味即可。
5、烤松茸 （1）准备好松茸和黄油，松茸洗净，根部的杂根削掉，松茸切片。（2）黄油放锅内，放入松茸片，两面烤熟，撒盐。松茸排骨汤 （1）把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。
将买来的猪肉洗干净后用刀切称小片，注意肉片厚薄的均匀，然后用油、生抽、姜、葱、蒜、食盐等调味品将切好的肉片进行腌制，准备腌好后烹饪。
赤松茸煲鸡汤 用料：赤松茸；老鸡；盐 具体做法如下： (1)赤松茸5到6只，老鸡半只、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿一小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇一撮、姜一块、黄酒一汤勺。
说到吃赤松茸，在施甸，*的吃法就是赤松茸炒火腿。新鲜松茸洗净，切成片炒制。然后将陈年火腿切块，放入热油中翻炒，火腿七成熟时起锅。然后，将做好的蒜片放入油锅中翻炒一分钟左右，加入赤松茸，再翻炒至水完全干。
赤松茸家常做法如下：赤松茸烧肉片所需材料：赤松茸500克、猪肉100克、黄瓜半根、胡萝卜1段、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量。
松茸土鸡汤：大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。
干松茸的吃法及做法如下：水发干松茸的做法。取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。
炖品类 松茸肉汤：松茸用纯净水炖15分钟，加少许盐，即可食用。美味爽口。每人只需20克鲜松茸。菜肴类 烤松茸：将洗净沥干水分的新鲜松茸放在炭火盘上烤。待香味扑鼻，放入盛有酱油和盐的小碟中待用。
做法一：准备用料。月牙骨头、干松茸、葱、姜、枸杞、小香葱、盐、胡椒粉。
步骤：干松茸洗一洗，用冷水浸泡。浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上锅盖通电煲。鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。松茸煲20分钟后，鸡翅根入锅同煲。
干松茸可以用来煮汤，具体这么做：准备食材：月牙骨头350克，干松茸35克，生姜三片，小葱适量，大葱三段，枸杞15粒。把松茸用热水清洗一下，月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。
