1、主料:西葫芦500克。辅料:食盐2茶勺、独头蒜1头、大葱1根、辣椒皮4个、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、鸡精1茶勺。取一根西葫芦500克,洗净对半切开。然后切成大约2毫米薄片。
西葫芦的12种吃法大全:西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦、西葫芦炒肉片、西葫芦香菇盒、生拌西葫芦丝、虾仁炒西葫芦、甜沙司生蒜菇芦、醋溜西葫芦、木耳炒西葫芦、腊肉炒西葫芦。
清炒西葫芦:将西葫芦切成片状,用油爆炒至变软,撒点盐调味即可。西葫芦炒蛋:将西葫芦切成丝状,和鸡蛋一起炒至熟,再加入盐和胡椒粉调味。
西葫芦的十种家常做法:清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。
西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
对于西葫芦爱好者来说,大概知道14种*吃的做法是什么,这些做法包括:清炒、凉拌、炒蛋饼、素炒肉、鸡蛋炒西葫芦、烤制、炸酱面、糖醋、煲汤、肉丝炒西葫芦、红烧、蒸、蒜蓉炒西葫芦和煮粥。
酸辣西葫芦 一个西葫芦 洗净,切开,掏出籽籽 切片装盘。准备大葱一根,其实半根足以,生姜切丝,要想香,葱蒜姜 开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子,姜。爆炒后倒入西葫芦,翻炒几个回合,加醋少许(白醋、红醋都可)。
西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
西葫芦的十种家常做法:清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。
西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
角瓜炒鸡蛋 材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。
1、准备主料:西葫芦200g,辅料:油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、葱蒜适量。
2、酸辣西葫芦 1 辣椒切斜段,葱切碎;西葫芦去皮切成条状。2 锅内放油烧热,放入辣椒和葱碎炒香。3 放入西葫芦翻炒,炒至西葫芦丝稍软,放入盐翻均匀。4 放入老抽,翻匀。5 放入白醋,翻匀。6 放入鸡精,翻匀即可。
3、酸辣西葫芦 原料:西葫芦,辣椒,蒜瓣,盐,白醋 做法: 西葫芦,蒜瓣切成片,小辣椒切成小段; 煸一下蒜瓣,加入西葫芦炝炒; 然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。
4、翻炒均匀:持续翻炒几分钟,直到西葫芦变软,出水,但仍然保持一定的脆度。出锅前撒葱花:如果喜欢,可以在出锅前撒上一些葱花增加香气。出锅装盘:将炒好的酸辣西葫芦装盘,即可上桌享用。