西红柿腌咸菜怎么腌(番茄咸菜肉丸子的家常做法)
西红柿腌咸菜怎么腌(番茄咸菜肉丸子的家常做法)
1、把青番茄、洋葱分别盛在洁净盆和碗内，各加15克，和4克食盐拌匀，腌制一夜；第二天混合在一起装入玻璃罐内；将白糖加进食用醋中，全部深化后加入咖喱粉，搅拌均匀；全部倒入玻璃罐里，发酵两周，即可食用。
1、另一种腌法是将青西红柿放20%浓度的盐水中腌存；这样腌制的青西红柿鲜脆可口。测量需要腌渍的青番茄重量。950毫升的罐子可以装大概0.5到0.7公斤的青番茄，根据番茄数量的多少添加醋，水和盐。仔细洗青番茄。
2、请点击输入图片描述 然后，另一种腌法是将青西红柿放20%浓度的盐水中腌存，这样腌制的青西红柿鲜脆可口。
3、接着用刀将西红柿切成小块，把西红柿放进干净的碗里，接着放入了几勺白糖，搅拌均匀之后留着腌制五分钟，不喜欢吃太甜的朋友，可以少放一些白糖。
1、把青番茄、洋葱分别盛在洁净盆和碗内，各加15克，和4克食盐拌匀，腌制一夜；第二天混合在一起装入玻璃罐内；将白糖加进食用醋中，全部深化后加入咖喱粉，搅拌均匀；全部倒入玻璃罐里，发酵两周，即可食用。
2、倒入凉透了的盐水；最后，用一块洗刷的光亮亮的青石板压上，让菜都没入盐水中，盖上坛盖，放到阴凉的地方，用不上一个月，咸菜就能吃了。
3、一般来讲，正常人吃一两个青番茄是不会出现中毒现象的，但不能因此就认定青番茄食用起来很安全。如果在吃青番茄之前，能将其在170℃的油锅里过一下，就可将毒素分解，或者在炒青番茄的时候加点醋也可以分解毒素。
4、泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。
5、当然可以一起吃了，又没有什么相克的关系，平时人们经常吃 西红柿配酸菜不会中毒，下面是做法。可以煮汤 主材：鸭一小半，咸菜一包，番茄一个，姜片，两三片 做法：鸭子洗干净，剁小块。放锅里加姜片煮。
1、将红透的青西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层青西红柿一层盐，盖好存放7天，在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，没有变质。
2、制作方法 把洗净的大头菜用盐腌半小时后，捞出来冲洗两遍。挑出没熟透的西红柿洗净后，大的切成4瓣，小的切成两瓣，再切成半月形的薄片。
3、腌西红柿：西红柿10斤，盐两斤，水十斤。西红柿用开水烫一下，水烧开将盐煮 化，晾凉，将处理好的西红柿放入盐水中盖严。一周可食。
4、材料：西红柿2个，韭菜50克，洋葱0.25个，辣椒面2勺，鱼露半勺，盐3克，青梅汁1勺，蒜泥1勺，生抽1勺。1，西红柿洗净，改刀切成小块。2，韭菜洗净，改刀切段。3，洋葱洗净，改刀切丝。
5、不能腌菜。不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
6、腌番茄 配料：番茄100千克，盐重4千克，酱油20千克，生姜2千克，大蒜1千克，味精0.1千克，大料适量。方法：将番茄洗净，切成三角形茄块，与其他配料一起放入熬好、冷却的盐水中，20天后可食用。
