莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。瘦肉加淀粉和少许油抓匀。起锅,小火,下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。加入青红辣椒和大蒜头煸香。
1、莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。瘦肉加淀粉和少许油抓匀。起锅,小火,下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。加入青红辣椒和大蒜头煸香。
2、莴笋削皮,洗净切片,小米辣姜蒜切片备用。 做法: 热锅烧油,下入姜蒜、小米辣、一勺香辣酱炒香,放入猪肉炒制断生,将莴笋下入,翻炒十五秒起锅即可。
3、步骤 莴笋削去外皮,切掉老化的根部,买莴笋的时候,大家注意下底部这里,如果底部正中间有一个明显的白点的话就不要选,那样的莴笋买回来会是空心的。
1、莴笋削皮,洗净切片,小米辣姜蒜切片备用。 做法: 热锅烧油,下入姜蒜、小米辣、一勺香辣酱炒香,放入猪肉炒制断生,将莴笋下入,翻炒十五秒起锅即可。
2、材料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法:辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。
3、莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。瘦肉加淀粉和少许油抓匀。起锅,小火,下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。加入青红辣椒和大蒜头煸香。
猪肉洗净切片,加入一勺酱油、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺红薯粉、一勺料酒,揉匀腌制十五分钟。 莴笋削皮,洗净切片,小米辣姜蒜切片备用。
步骤 1 莴笋和大红椒洗净切丝,粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。步骤 2 猪肉切条,选里脊肉会更好。步骤 3 热锅下油,油热后先放蒜粒爆香,再放入猪肉翻炒。步骤 4 加入一勺料酒、一勺生抽,翻炒均匀。
莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。瘦肉加淀粉和少许油抓匀。起锅,小火,下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。加入青红辣椒和大蒜头煸香。
做法 肉片用盐、酒、淀粉码味,划油,取出;热锅用油炒香姜片、蒜末,下莴笋和冬笋炒干;下肉片、啤酒, 加一点鸡汤, 加糖、盐、白胡椒,炒干,加麻油即可。
在丸子外围包裹一层莴笋丝,放在盘中。放上枸杞子,撒上胡萝卜碎做装饰。上蒸锅大火烧开转小火蒸二十分钟就可以了。
将猪肉改刀切成小块后,剁成肉馅,加适量食盐、葱姜末、酱油搅拌均匀。白菜只选用白菜叶,改刀剁碎。泡好的干笋品提前过热水焯一下,剁细。
在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉,酒,葱白搅匀并搅出筋。 2葱切断,红萝卜切片,凤尾菇撕小备用。 3然后搓成小丸子。 4入油锅,用小火炸至熟。 5捞起沥油。 6利用余油,炒香蒜和葱。
准备好食材,猪血丸子切片,辣椒切片,蒜叶切段,大蒜切片。2 热油,炸2分钟,捞出备用。3 接着爆炒一下辣椒,散发出香味。4 放入莴笋爆炒3分钟。5 加入已炸好的猪血丸子,和其他配料。
步骤 准备好食材,猪血丸子切片,辣椒切片,蒜叶切段,大蒜切片。热油,炸2分钟,捞出备用。接着爆炒一下辣椒,散发出香味。放入莴笋爆炒3分钟。加入已炸好的猪血丸子,和其他配料。
猪血丸子一个,洗干净。切成薄片。莴笋切片。姜切丝。油锅烧热。倒入猪血丸子炒几分钟,把丸子里的油脂炒出来。丸子爆炒得焦焦的时候,放入姜丝和青红椒一起翻炒几下。莴笋倒进去,一起翻炒。