1、做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
柠檬还可以保护水果的色泽,比如苹果切开吃不完的时候可以滴一点柠檬水。吃海鲜刺身的时候,用柠檬水微浸泡一小会,能去腥、去腻。
方法二: 将三文鱼洗净后,用厨房纸吸干表面水分。然后在三文鱼的两面分别都挤上柠檬汁以及黑胡椒粉、精盐。然后用手指轻轻按摩,腌制15分钟左右。锅中热油,将三文鱼煎至两面微黄。
将柠檬切成薄片铺在盘底,三文鱼肉放上去。然后再在鱼身上铺一层柠檬片。将盘子用保鲜膜包好,放入冷藏室十分钟左右。取出后将鱼身上的柠檬片取出即可。三文鱼的营养价值 三文鱼是世界上最健康的鱼类。
用保鲜膜封好,放入冷藏室十分钟左右,食用前,将柠檬片取掉即可食用。
不用洗掉。柠檬和三文鱼可是完美搭档!柠檬气味清香,味道极酸,不仅可以缓解油腻,减淡其中的腥味,还可以增强三文鱼的口感,可以将柠檬切成薄片,然后铺在上面。
1、将三文鱼鱼皮洗净,用厨房专用剪刀剪成巴掌大小的方块,用少许盐、胡椒粉码味,时间约20分钟。(鱼鳞营养丰富,不用去鳞。
2、黑胡椒煎三文鱼 用料:三文鱼(带皮)200g、黑胡椒粉一丢丢、无盐黄油10g、盐1g、口蘑4个、芦笋2根 制作步骤 1 三文鱼扒用刀切开,去掉大块的鱼骨。切开后的三文鱼在煎制的时候更容易翻面不会碎。
3、做法:将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。 三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。 再切一些薄片,摆成花形。
1、将柠檬汁、盐、黑胡椒粉洒在三文鱼表面。两面涂抹均匀,撒上迷迭香,腌制15分钟。用厨房用纸吸去多余水分。热锅冷油,放入三文鱼,每面煎30秒。摆盘后,淋上柠檬汁,撒上迷迭香即可。
2、三文鱼怎么用柠檬汁 方法一: 将柠檬切成薄片铺在盘底,三文鱼肉放上去。然后再在鱼身上铺一层柠檬片。将盘子用保鲜膜包好,放入冷藏室十分钟左右。取出后将鱼身上的柠檬片取出即可。
3、将柠檬切成薄片铺在盘底,三文鱼肉放上去。然后再在鱼身上铺一层柠檬片。将盘子用保鲜膜包好,放入冷藏室十分钟左右。取出后将鱼身上的柠檬片取出即可。三文鱼的营养价值 三文鱼是世界上最健康的鱼类。
1、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
2、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
3、水煮三文鱼的做法 三文鱼洗净,加盐10克、白胡椒腌上备用。烧开水,锅内开水了把洗净的金针菇烫煮两分钟,捞出放入一个大碗底部。(不放金针菇也可以。
4、做法:将三文鱼切成0.5厘米薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。
5、做法:将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅,猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。