锅里放油,把西葫芦放入锅里。放入包菜。放入盐。放入味精。盖上盖子煮一下。煮好以后就可以吃了。
做这道菜,要选择嫩角瓜比较合适,淡盐水浸泡后冲洗干净 把角瓜用擦丝器擦成细丝,注意安全别擦到手。擦丝的时候中间瓜瓤部分就不要了,口感不够清脆。
菜,蒜,小米辣 做法步骤 生抽两勺,陈醋两勺,辣椒油一 勺,糖和盐少许。 红萝卜和青瓜分别切成丝,豆芽 清洗干净,鸡胸肉煮熟撕成备用。
以下是瘦身的一周不重样凉拌菜食谱:星期一:凉拌黄瓜丝:黄瓜切成丝,加入醋、食盐、香油拌匀即可。凉拌木耳:木耳泡发后切成小块,加入醋、蒜末、食盐、香油拌匀即可。星期二:凉拌萝卜丝:萝卜切成细丝,加入醋、食盐、香油拌匀即可。
后面附送了 26 道美味凉拌菜的菜谱,别忘了收藏哦!) 01 生拌,易营养不足 常见的凉拌菜可以分为三种:生拌、炝拌、和焯拌。生拌是最常见的一种,它是将植物性原料不经过加热,经刀工处理后,直接加入调味品进行拌制。
水开放娃娃菜煮1分钟。 放入肉馅,卷起来包紧 水开上锅蒸20分钟,放油炒香葱蒜,淋入酱汁大火收汁,把酱汁浇在白菜卷上即可。
黄瓜、冬瓜等切片,煮熟後拌入酱料,冷藏後食用。这是一道爽口的凉拌菜,有助於消暑。 红豆薏米粥:煮红豆薏米粥,有助於清热解毒,并补充水分。这些家常菜都比较清淡、清凉,有助於降低体内的热气,舒缓上火的情况。
做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
西葫芦炒肉片 食材准备 西葫芦、肉、葱姜蒜 食材处理 西葫芦洗净去皮,一分为二去籽,平的一年朝下,切成薄厚均匀的片; 肉肉洗净切成片。 准备葱花、蒜片、姜末。 做法步骤 锅热放油,油热加葱姜蒜炒香。
西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
把卷心菜洗净。把卷心菜切成细丝。把大蒜切成末。把小米辣切成圈。热锅热油,放入蒜末、小米辣,煸炒1分钟。放入卷心菜丝,翻炒3分钟。加入盐、生抽,翻炒2分钟就可以出锅了。
清炒包菜丝的做法步骤1切好葱花、姜丝、蒜片备用。包菜切丝。清炒包菜丝的做法步骤2油热爆香花椒、大料,然后把花椒大料扔掉。清炒包菜丝的做法步骤3继续爆香葱姜蒜。清炒包菜丝的做法步骤4放入包菜丝翻炒。
清炒包菜的做法:把包菜的叶子掰下来,用清水冲洗干净,然后用手撕成大片,沥干水分。大蒜切蒜片,干辣椒切段。小碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀。
清炒包菜丝的做法步骤4放入包菜丝翻炒。清炒包菜丝的做法步骤5加一勺高汤,略焖一会儿。清炒包菜丝的做法步骤6加生抽。清炒包菜丝的做法步骤7加鲜贝露调味汁。
1、原料:洋白菜、五花肉、熏干、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、糖、生抽、醋、五香粉。只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以,爆炒的成功率较高。手撕菜叶,不要菜梗。
2、清炒包菜的做法:把包菜的叶子掰下来,用清水冲洗干净,然后用手撕成大片,沥干水分。大蒜切蒜片,干辣椒切段。小碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀。
3、清炒包菜好吃又简单的做法如下:包菜撕成小块,洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜,翻炒,保持中火。包菜炒到软,出水分,改成大火,调入盐和鸡精即可。
4、清炒包菜好吃又简单的做法如下:用料:包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。包菜洗净,撕成小片。大蒜切片,干辣椒切段。锅里放油,把大蒜和干辣椒炒香。
5、菜炒死加盐,糖,醋,最后放点蚝油起锅。清炒卷心菜的做法步骤 卷心菜洗净切丝。葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅。
6、准备豆干50g、包菜400g。包菜切好,豆干切成丁。炒锅放入适量的油放入豆干。豆干炒一下放入包菜。加入适量的盐巴,加入盐后在翻炒一下就可以出锅了。