蒜末三文鱼的做法,怎样用烤箱做三文鱼

三文鱼头的做法大全家常

三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。绍菜洗净，切段。将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。

怎样用烤箱做三文鱼

准备整片的三文鱼片。沿着鱼身中部纵向切片，使切好的鱼片一面是肉一面是皮。鱼片不要去皮，烤的时候带皮的一面朝下，这样烤出的鱼片比较好吃。因为带皮的一面朝下能在烤的过程中帮助锁住鱼肉的水分。

橄榄油适量酷克壹佰香草1量勺大蒜4瓣罗勒叶1小把干酪40克麦芽醋2量勺迷迭香4根盐适量黑胡椒碎适量油渍凤尾鱼1盒 步骤1 准备材料。三文鱼去鳞去刺。

烤箱230℃预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉，混合均匀。

把小碗里的辣椒粉，盐和五香粉拌匀，均匀地抹在三文鱼的鱼皮上。把鱼皮的一面向下，放在烤盘上。放入烤箱，用烤箱的上火，烤大约12－16分钟，烤到用叉子一拨，很容易就能拨掉鱼肉的程度，就是好了。

奶油烤三文鱼是一道以三文鱼、芥末酱等为主料的食品。把三文鱼洗净，用厨房纸蘸干。把铝箔上均匀抹上一薄层黄油，三文鱼鱼皮向下放到铝箔上。把芥末酱均匀涂在鱼身上。撒一薄层面包粉在鱼身顶层。

三文鱼怎么做好吃?

坐锅点火放入黄油，待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮细丝，炒匀烧开后盛出，吃时蘸汁即可。葱香烤三文鱼 【原料】：三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL。

[清蒸三文鱼]配料：三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。练习：三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。煮沸后，将三文鱼放入蒸盘中，加盖蒸20分钟。

买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

做法 取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片；将三文鱼片置于冰渣上面；准备一个小碗，放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。

清蒸三文鱼做法和步骤

1、做法 材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝。

2、清蒸三文鱼的做法步骤4大蒜3瓣，拍碎，切末，均匀铺在三文鱼身上。清蒸三文鱼的做法步骤5蒸锅加水烧开，放入腌好的三文鱼，上汽后蒸10分钟，取出。

3、材料：三文鱼肉半斤、青葱数根（切粒后1杯），姜（切末）1/4杯，蒜4瓣（切末）、鲜酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺（可不放）。三文鱼去皮洗净，切块（宽1寸，长2？3寸）放入蒸盘，加4勺料酒。

4、步骤：三文鱼常温解冻，用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝，放上腌制好的三文鱼，在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面，浇一点点热油提香，淋上生抽就可以了。成品。

怎么吃三文鱼最正宗

1、材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝。

2、取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片；将三文鱼片置于冰渣上面；准备一个小碗，放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。

3、将三文鱼两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制，让其入味。（2）在平底锅中加入少量橄榄油，待油热后放入三文鱼，皮面朝下先煎。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除