1、做法:将三文鱼切成0.5厘米薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。
1、小葱花适量 花生油三十克 糖8克 步骤step 1 将鱼头清洗干净,直接放在蒸屉上水里放一勺料酒,蒸五分钟。
2、做法:将三文鱼洗净,切成两段放入盘中,三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。再将生姜切成碎末,再剁点剁椒,将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。
3、制作步骤:把鱼尾治净,身上划几刀,煎至二面微黄,倒入料酒去腥,并盖上盖焖半分钟。放入一勺香茅酱,放入蒜末、姜末、剁椒;倒入生抽。并将鱼翻身,把料翻入鱼入煨香。
4、把焯过的萝卜和芹菜放在盘子里。15把炸鱼放在萝卜丝上。16然后在鱼片上撒上调料。17锅中水加热后,将鱼盘放入锅中加热2分钟。18取出鱼盘,撒上杏仁片,淋上适量红油。本站将和大家分享剁椒萝卜三文鱼的做法。
5、做法:1 三文鱼头洗干净后,将柚子盐洒在鱼头表面,令鱼头渗入盐味。2 鱼头放在烧炉上烧熟,在烧烤过程中,盐味会渗入鱼头内。3 吃时也可醮柚子盐调味。小贴士:从日本入口的柚子盐,可用海盐或其它味道,如绿茶盐、黑芝麻盐等代替。
三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。锅上火烧热,放少许油,下入花椒,出香味后放入干辣椒、三文鱼、进行煸炒,放入葱段、姜片、蒜片、盐、味精、烹少许醋,即可出锅。
将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块,放入大碗中调入料酒,鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀,腌制10分钟左右。2)青蒜洗净切成4厘米长的小段,姜去皮切成碎末,辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。
三文鱼炒三丁: 青毛豆洗净,三文鱼切丁,西红柿切丁, 锅中放油,倒入葱姜末爆香, 倒入三文鱼丁,和料酒, 倒入青毛豆,炒至变色, 倒入西红柿丁,翻炒均匀后倒入盐,淋上香油出锅。也可以炒青椒、香菇等等。