青椒炒西葫芦土豆片怎么做,炒西葫芦的做法

西葫芦怎样炒着吃才好吃?

1、清炒西葫芦 备菜： 两个西葫芦，去除中间的籽 （以防炒出太多水份），改刀切成条状；彩椒切成菱形；葱姜切末。 做法： 热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。

炒西葫芦的做法

1、做法： 西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。 葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。

2、做法步骤：第1步、西葫芦洗干净切好，蒜末切好。第2步、热锅下油，放入蒜末炝锅，然后放入西红柿和西葫芦。第3步、放入生抽调味。第4步、放入少许盐出锅。

3、做法步骤：第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

4、清炒西葫芦 备菜： 两个西葫芦，去除中间的籽 （以防炒出太多水份），改刀切成条状；彩椒切成菱形；葱姜切末。 做法： 热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。

5、炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。

除了青椒以外,还有哪些食材可以和土豆丝一起炒?

是用土豆和青椒一起炒，清脆爽口，是非常下饭的一道家常菜把西葫芦切成丝，土豆切丝，准备葱姜，油热后放香料，加入土豆跟西葫芦丝，一起翻炒，加入调料，炒熟就可以了。

土豆切成细丝，放在清水中洗去淀粉；豆腐捏碎，洋葱，青椒，火腿切细末拌在一起；加入盐，鸡精和五香粉搅拌均匀。

土豆丝儿可以炒芹菜，土豆丝儿也可以和胡萝卜丝儿在一起炒，另外再配一些瘦肉丝，是非常好吃的。

这两个菜凉拌在一起，分享一下我们山东博山的家乡莱。芹菜炒土豆丝在切土豆时不易太细，要略粗一些，这样才能与芹菜粗细搭配（也称为芹菜炒土豆棍）。

土豆最家常的吃法是将土豆切成丝和青椒一起炒着吃，制作起来很简单，而且味道很好，除了这个，还有很多做法，下面我们来一起看一看。

变化：炒土豆丝可以根据个人喜好进行变化，如加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝等，增加菜肴的色彩和营养。也可以加入肉丝、木耳等其他食材，丰富口感和营养。

葫芦怎么做好吃,青椒炒西葫芦的家常做法

1、炒锅倒油爆香葱花、辣椒，放入西葫芦炒匀。2 加适量盐。3 加适量五香粉炒倒西葫芦变软。4 放入青椒丝炒匀。5 加适量鸡精和蒜末炒匀即可。

2、西葫芦洗好，斜刀切大片。尖椒洗好去籽，斜刀切大块。蒜，姜切好。油热，入小花椒，姜丝，尖椒。稍微翻炒入西葫芦，我稍微点了一点酱油，少增点色。西葫芦发软，点上盐，蒜瓣，少点点醋。

3、味精 适量 辣椒炒西葫芦的做法 西葫芦切片 我用的毛葱做的葱花，姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝 锅中倒入油烧热，葱姜蒜爆香，放入辣椒，角瓜片。放入盐，鸡精，花椒面，生抽，翻炒。

4、首先把洗净的西葫芦去掉头尾，再一分为四，西葫芦中心比较老的籽先把它去除掉，以免影响口感，如果是比较嫩的西葫芦也可以不用去除。接下来再把西葫芦改刀斜切成大片儿，西葫芦片不用太薄，大约在一个硬币厚度就可以。

5、主料：西葫芦120克西红柿80克青椒40克；辅料：盐2克食用油4克生抽6克白糖5克蒜2瓣；西红柿去皮切小块，西葫芦切片，青椒切片，蒜切碎。锅中倒入油，下入西红柿，慢慢煸炒。

6、西葫芦去籽洗净，辣椒去筋洗净 2 西葫芦切丝切片都可以，辣椒切丝 3 热锅热油，下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐，出锅加味精 4 出锅啦~小贴士 西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。

青椒炒西葫芦的家常做法

1、首先把洗净的西葫芦去掉头尾，再一分为四，西葫芦中心比较老的籽先把它去除掉，以免影响口感，如果是比较嫩的西葫芦也可以不用去除。接下来再把西葫芦改刀斜切成大片儿，西葫芦片不用太薄，大约在一个硬币厚度就可以。

2、准备一根新鲜的西葫芦，一块鸡脯肉，半根青椒，3粒大蒜，2根干红辣椒。

3、西葫芦切片 我用的毛葱做的葱花，姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝 锅中倒入油烧热，葱姜蒜爆香，放入辣椒，角瓜片。放入盐，鸡精，花椒面，生抽，翻炒。炒至八分熟时撒点味精起锅。

4、西葫芦去籽洗净，辣椒去筋洗净 2 西葫芦切丝切片都可以，辣椒切丝 3 热锅热油，下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐，出锅加味精 4 出锅啦~小贴士 西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。

5、西葫芦一根洗净，瓠子去皮切成丝，因为很嫩就没去皮。锅中倒油烧热，爆香葱、姜（可以放两个红辣椒），放入瓠丝煸炒，加入盐，略炒一会儿。快熟时再放入青椒，蒜略微煸炒几下即可。

辣椒炒西葫芦的做法步骤图,怎么做好吃

1、用料：西葫芦一个、辣椒两个、葱花适量、蒜切末、姜切片、盐适量、鸡精适量、生抽适量、花椒面适量、味精适量。西葫芦切片，切姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝。

2、步骤 西葫芦洗好，斜刀切大片。尖椒洗好去籽，斜刀切大块。蒜，姜切好。油热，入小花椒，姜丝，尖椒。稍微翻炒入西葫芦，我稍微点了一点酱油，少增点色。西葫芦发软，点上盐，蒜瓣，少点点醋。

3、适量 双椒炒西葫芦的做法 原料和配料都准好。锅中倒油，下入干辣椒和蒜爆香。放入尖椒炒出香味。放入青椒翻炒片刻。最后下入切好的西葫芦。倒入适量醋。加入适量生抽。加入适量蚝油。

4、方法/步骤 1 把西葫芦切块。2 猪肉也切块。3 下油放进蒜头和猪肉。4 倒进西葫芦继续炒。5 放进红辣椒炒至熟。6 最后加盐和酱油调味。

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