面包糠怎么做(蒸馒头加面包糠怎么做)
面包糠怎么做(蒸馒头加面包糠怎么做)
1、将面包的边缘切下来，尽量切的薄一点，或者用整片吐司面包也行。然后将它们都掰成小块，若不急着用，就放置一边让它自己慢慢的晾干透。着急用就放入烤箱，100度20分钟，稍低温烘烤至水分全部蒸发掉，变得干硬。
准备馒头，可以是买的也可以自己做的。馒头切薄片，入烤箱180度中层15分钟，中途拿出来翻面。把烤得硬脆的馒头片弄碎一些，比较好打碎。稍微冷却后，放进料理机or粉碎机or研磨机，开始打碎。
剩馒头去皮。揉成馍花放入烤盘内。把馍花放入烤箱烤5分钟。烤好后用手揉碎。揉成细末。再放入烤箱中五分钟变成黄色的即可。炸带鱼的时候沾上馍花做的面包糠即可。
简易自制面包糠的做法步骤1把馒头切成小块，放入冰箱冷冻。简易自制面包糠的做法步骤2把冷冻过的馒头块用擀面杖擀碎一点。简易自制面包糠的做法步骤3拿一个大盘子，把碎馒头薄薄的放一层。
鸡蛋，粉，水，混合搅拌至无颗粒的糊状。酥炸面包糠馒头的做法 步骤1 我买的是冷冻馒头，其他馒头也一样可以的。馒头切块备用。
做法也是相当简单，所以建议自己做面包糠，*是现吃现做，如果万一吃不完，可以放到保鲜袋子中冷藏，不过在储藏之前必须确保面包糠已经完全变干，有水分的话，就很容易发生霉变呢。
1、将面包切块，放入盘中。烤箱预热5分钟，放入125度烤30分钟。中途取出，翻面均匀受热。放入碗中碾碎。将面包糠过筛。这样一份面包糠就完成了。
2、面包糠是吐司面包的边角料做的，具体做法如下：工具/材料：面包边角料、刀、烤箱、擀面棍、密实袋。将面包的边缘切下来，尽量切的薄一点，或者用整片吐司面包也行。
3、简易自制面包糠的做法步骤4放进微波炉微3分钟。简易自制面包糠的做法步骤5拿出来时已经干了，再次用擀面杖擀碎。
4、自制方法一：取切片面包，切去四边。然后改刀成小方块，用煎锅不放油小火慢慢烘干。将烘干后的面包块稍晾凉，然后放在食品袋里用擀面杖碾碎，筛掉没碾碎的面包块，这样好用的“面包糠”就做好咯。
5、方法一：用手把已发硬的面包揉碎（也可用擀面杖擀碎），第一次揉碎之后，用大孔筛过筛。第一次过筛完毕。过筛之后，再把大颗粒揉碎，再稍稍用大孔筛过筛，拣出色泽不均匀的面包屑。
面包糠是一种由面包屑制成的食品添加剂。通常，面包糠是用面包切成小片后，经过烤制或油炸，使其变得酥脆而形成的。在制作炸鸡、炸鱼等食品时，面包糠可以增加食品的口感和色泽，使食品更加美味。
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
准备面包片； 烘干或晒干； 粉碎成面包糠。首先，需要准备一些面包片作为原材料。这些面包片可以是新鲜烤制的，也可以是已经放置了一两天的，稍微有些干燥的。
面包糠是吐司面包的边角料做的，具体做法如下：工具/材料：面包边角料、刀、烤箱、擀面棍、密实袋。将面包的边缘切下来，尽量切的薄一点，或者用整片吐司面包也行。
