湖南有什么美食(张家界美食捆鸡)
湖南有什么美食(张家界美食捆鸡)
湖南十大特色美食有长沙臭豆腐、常德牛肉粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、永州喝螺、脑髓卷、椒盐馓子。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，是中国十大小吃之一。
湖南十大特色美食有长沙臭豆腐、常德牛肉粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、永州喝螺、脑髓卷、椒盐馓子。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，是中国十大小吃之一。
湖南的十大*小吃如下：臭豆腐，其实湖南长沙的*小吃，是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的*特点。
湖南美食排行榜前十名包括剁椒鱼头、辣椒炒肉、口味虾、永州血鸭、东安子鸡、麻辣仔鸡、臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子和湖南米粉。
糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
剁椒鱼头：这是一道以湘江鲈鱼头为主要食材，辅以剁椒、蒜末等调料烹制而成的菜肴。鱼肉鲜嫩，剁椒味道浓郁，辣中带麻，口感独特。 臭豆腐：湖南臭豆腐以其独特的香气和口感而闻名。
.8公里。根据查询百度地图得知，张家界至长沙两地相距38公里，驾车需要3小时50分钟到达，途经长张高速。乘坐高铁G1367需要3时19分，由张家界西站到长沙南站。
约1小时43分钟。根据查询百度地图得知，张家界到长沙坐高铁路线如下：在张家界西站乘坐G5695次列车，在尖山站下车，全程约1小时43分钟。在张家界西站乘坐G5693次列车，在开福寺站下车，全程约1小时48分钟。
小时12分钟。根据查询铁路12306官网信息显示，从张家界西站到长沙南站的里程是577公里，途径怀化，用时需要花费3小时12分钟。
约38公里。从张家界到长沙驾车距离大约是38公里，时间需要3小时56分钟，途经长张高速就可以到达长沙。
.8公里，乘车需要4小时。根据查询百度地图得知，建议通过乘坐高铁或驾车的方式在两地来往，驾车全程需要4小时左右，高铁最快1小时48分钟即可到达。张家界发往长沙的高铁有G588G908和G4380等车次列车。
张家界距离长沙38公里，根据查询百度地图信息得知，建议通过乘坐高铁或驾车往返两地，驾车全程三小时46分，高铁最快两小时可达，具体路线：在张家界西站乘坐G5695次列车。在尖山站下车，到达长沙。
捆鸡是长沙的特产。捆鸡，又称肉捆鸡，长沙街头的一种小吃，属于湘菜，有素捆鸡与肉捆鸡两种。荤捆鸡又称肉捆鸡。是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，在特质卤水中卤制而成的半成品。
荷叶捆鸡：荷叶捆鸡是凯里市的一道传统美食，是用荷叶包裹着鸡肉和糯米蒸制而成的。荷叶的清香和鸡肉的鲜嫩相得益彰，味道十分鲜美。烤香猪：烤香猪是凯里市的一道特色美食，是用当地特产的小香猪烤制而成的。
捆鸡的起源 捆鸡，顾名思义，是一种用绳子或竹篾将鸡紧紧绑起来的烤鸡。它的起源可以追溯到中国古代。据史书记载，捆鸡最早出现在汉代，是一种贵族享用的美食，随着时间的推移，逐渐变成了民间传统食品。
陈记捆鸡 需要说明的是，这里的捆鸡并不是肉食，而是一种豆制品，就有点像那种素肉。
荷叶捆鸡也是侗族一大特色菜肴。其制作方法是将拔毛洗净后的仔鸡去掉内脏，将佐料放入鸡肚内，用荷叶包好捆好在炭火中慢慢烧烤。烧熟后的鸡肉满屋飘香，味美无比。
素捆鸡就是豆制品做的了，不过跟前面说的荤捆鸡形态一样，全国都有，又有称为素鸡。荤捆鸡又称肉捆鸡。是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，然后再特质卤水中卤制而成的半成品。
将捆鸡切成圆片，过油沥出。2 炒锅再上火放油烧热，下蒜泥，干椒粉，精盐，味精，蚝油，老抽，陈醋，清汤调好味，将捆鸡倒入稍焖一下，淋麻油出锅即可。
捆鸡的做法材料准备：卤捆鸡荤的 两根青椒蒜 卤菜摊上买好的捆鸡可以叫老板切薄片，*要打包一份调料，省事很多 用手把捆鸡撕成丝，这有点麻烦，但是为了美食*值得，手撕的口感更加独特饱满。
湖南捆鸡的做法大全：准备食材 首先，我们需要准备以下食材：鸡肉500克、荷叶2张、糯米200克、香菇4朵、红枣8颗、枸杞10克、姜片3片、葱段2根、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量。
捆鸡的做法如下：1，准备好猪小肠清洗干净捆绑成圆柱形放入锅中，加入姜片，料酒，葱结，开大火煮30分钟。
准备食材，主料：素捆鸡一根，葱花适量，干辣椒适量，辣椒粉适量，孜然适量，生抽适量，蚝油适量，姜蒜适量，胡椒适量，香油适量。然后把素捆鸡切片焯水。容易变硬速度要快。焯水消毒除豆腥味。
1、正宗长沙人来回答这个问题：捆鸡是鸡肠子和鸭肠子捆在一起做成的，长沙特有小吃。素捆鸡就是豆制品做的了，不过跟前面说的荤捆鸡形态一样，全国都有。
2、捆鸡是肠子或者豆腐制成的。捆鸡，又称肉捆鸡，长沙街头的一种小吃，属于湘菜，有素捆鸡与肉捆鸡两种。荤捆鸡又称肉捆鸡。是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，然后在特质卤水中卤制而成的半成品。
3、捆鸡是豆制品材料做的。捆鸡有两种，分别为素捆鸡与荤捆鸡。素捆鸡则是一种豆制品，和荤捆鸡的外形是一样的，不过并不是长沙特有的小吃，如果想吃素捆鸡的话是可以在全国各地买到的。
4、素捆鸡是豆制品材料做的，荤捆鸡是由鸡肠、猪小肠材料做的。荤捆鸡是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，然后在特质卤水中卤制而成的半成品。要吃的时候将其切薄片，或凉拌、或小炒皆可食用。
5、捆鸡分为荤捆鸡、素捆鸡两种，荤捆鸡是用鸭肠、鸡肠、猪小肠制成的，而素捆鸡则是一种豆制品。荤捆鸡是长沙特有小吃，它可以切成薄片然后凉拌或者炒着吃，而素捆鸡则可以在全国各地买到。
6、荤捆鸡又称肉捆鸡。是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，然后在特质卤水中卤制而成的半成品。要吃的时候将其切薄片，或凉拌、或小炒皆可食用。口感柔韧多汁，入口略苦后转鲜甜，回味无穷。
