1、放在锅里盖盖子,发酵至5倍大。 水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。 南瓜夹心小馒头 食材: 面粉100g、南瓜泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤: 南瓜去皮蒸熟,加适量水趁热压成泥,取60g备用。
周日馒头就是把石头压成汁和面一起发酵就可以做成了。
锅里的米粥煮至汤浓稠 、 米粒开花,调入盐,将茼蒿切碎倒入,滴入香油搅匀,煮1分钟后关火。7 将石榴粒放入榨汁机,榨成石榴汁。8 粥盛入碗里。小松饼装盘。石榴汁装杯。
石榴汁蒸馒头有颜色。石榴汁是褐色,面粉是白色,加在一起会成为褐色。
具体步骤如下:首先,在准备好的面粉中倒入适量的酵母,酵母的量可以适量的多一点,这样可以减少发面的时间。然后,在下面粉中倒入适量的糖,糖的量可以根据个人口味而定。
1、面团制作的步骤同蒸馒头生日寿桃和石榴的做法 步骤1 把菠菜用料机打汁,取汁混合到一小块面团中揉匀待用(做福桃和石榴的叶子使用);粉色食用色素少许加水调匀,混合到一小块面团中揉匀(做花朵使用)。
2、石榴馒头也是做成石榴样子的馒头。先要把面发好,酵母兑温水化开,倒入面粉里。和成面团,放温暖的地方发酵。等到面团里有蜂窝形状的时候面团就发好了。面板上撒上干面粉,防止面团粘面板。把面团拿出来用手揉排气。
3、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
4、第1步、面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条,分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
5、二次发酵与蒸制:将塑形好的双头燕子馒头放在蒸笼或蒸盘上,注意保持一定的间距。再次发酵15分钟,让馒头稍微膨胀。然后将蒸笼或蒸盘放入已烧开水的蒸锅中,中火蒸15分钟。