芹菜叶要怎样加碗面粉一拌一蒸,做的清香软嫩呢 (芹菜根怎么蒸馒头好吃呢)
芹菜叶要怎样加碗面粉一拌一蒸,做的清香软嫩呢 (芹菜根怎么蒸馒头好吃呢)
1、步骤一：芹菜叶去掉黄叶和烂叶，放入清水中洗干净，控水备用。步骤二：把芹菜叶放在大碗中，撒入适量食盐搅拌均匀，然后撒上适量面粉。步骤三：一边倒一边搅拌，直到芹菜叶均匀地被面粉包裹，最后倒入蒸笼内。
1、这里需要的芹菜叶子比较多，一把芹菜的叶子全摘掉差不多。水泡泡以后就鲜了。到入面粉。用沾粘的方式去拌，不然就拌一坨了。除了油，生抽，醋，蒜，其他调料全部放碗里。油烧热泼上去，特别香呀。
2、做法：将芹菜叶洗净晾去上面的水分，然后将芹菜切碎一些，但是不要切成碎末。撒入面粉拌匀，面粉可以分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层面粉，为了防粘，可以在拌面之前放一点植物油。
3、芹菜处理：挑选新鲜的芹菜，将芹菜叶摘下来，洗干净，再将芹菜叶切成合适大小（不要太碎）备用。2，上锅蒸：拌面粉，里面加点盐。拌匀，保证面粉包裹均匀就拌好了，然后上笼蒸约10-15分钟，即可。
4、芹菜叶择洗干净，沥干水分，我是早晨蒸的，头一天晚上洗好晾着的，这样蒸出的菜不会粘成一团。蒸菜的时候，先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油。将拌好油的菜叶，均匀的拌一层面粉，面粉裹住菜叶即可。
5、做法：将豆腐用布包裹挤去水分，捣烂后加入B料1/2，胡萝卜和白萝卜洗净切丁，香菇泡软切丁拌进捣烂的豆腐里，做成圆球，上笼蒸10分钟，取出摆在盘中锅中加水200毫升，放入另外1/2B料煮汁勾芡，做好的汁淋在丸子上即可。
6、具体做法：洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的`面粉。
均匀切成馒头剂，切面的两面分别沾面。盖上笼布，二次醒面。用手捏一下馒头的切面部分，发软，鼓出，说明醒好了，可以上锅了。入锅。锅开后，冒大气约25分钟后，就做熟了。
步骤 芹菜叶汁馒头的做法步骤1将全部材料和成面团，发酵至两倍大。芹菜叶汁馒头的做法步骤2一发后做形，放屉上二发三十分钟开始蒸。芹菜叶汁馒头的做法步骤3蒸五分钟完成，等一分钟开盖。
降压的“芹菜汁”馒头的做法 芹菜（嫩叶子保留，老叶去掉）焯水榨汁，倒入面粉中（酵母用温水化开），然后用筷子开始搅，加一点点白糖（加速发酵）搅成面絮状，开始和面。
芹菜汁和面更绿做法如下：芹菜把他洗净，用打汁机，或果疏机，打碎，把芹菜汁几出汁，把做馒头的面粉用芹菜汁和面，放入蒸馒头锅里，三十分钟馒头蒸好，这样的馒头是绿色的，纯蔬菜汁的。
芹菜叶胡罗卜丝的菜馒头做法 面粉，加入发酵粉水，揉成面团。发酵过夜（冬天）。揉面，排气后，搓成长条。切成大小均一的剂子。揉成面团 芹菜洗净沸水中焯一下，沥干水分，切成小粒，胡萝卜切丝。
青菜馒头的做法步骤 青菜洗净 绰水备用 榨泥 加面粉，干酵母和面，和面到不沾手即可，发酵至2倍以上大小后再次和面，成型，上锅蒸15分钟，闷5分钟。
1、芹菜本身的颜色就浅，所以不那么绿，想要绿色的面团，*用菠菜汁。
2、直接用200克面粉倒入菠菜泥，搅拌均匀，这样和面的时候比较绿，和面的时候加1点盐和油，尽量不要加水。
3、白糖少许 降压的“芹菜汁”馒头的做法 芹菜（嫩叶子保留，老叶去掉）焯水榨汁，倒入面粉中（酵母用温水化开），然后用筷子开始搅，加一点点白糖（加速发酵）搅成面絮状，开始和面。
4、首先如果全用蔬菜汁和面，出来的颜色根本达不到彩色面的标准，那么，我们就不单纯使用蔬菜汁，可以把蔬菜切碎，切成粉末状，然后和入面里面去在做面条，这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。
5、蔬菜汁和面怎样不变色主要就是在面团发酵前加入少量的食用碱，并且面团需发酵两次才行。生活中可以看到很多有颜色蒸品，比如绿色的饺子，粉红色的馒头，小麦色的包子，黄颜色烧卖，各色各样的蒸品。
6、两种颜色的面团分别分面等量的小剂子，做出来的馒头可大可小。
主料： 胡萝卜、芹菜叶 把芹菜叶洗净沥净水分。把胡萝卜去皮洗净，擦丝。在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。
〖做法〗芹菜，摘下芹菜叶，芹菜叶洗净用开水轻微烫一下，马上捞出投进冷水里，挤干水份攥成团，然后切几刀，胡萝卜去皮，切成细丝焯水后攥干水份，肥猪肉或者是五花肉切成小丁，锅里加一点点食用油，加入肥肉丁。
辅料 盐 适量 酵母粉 适量 步骤 西芹叶摘下洗净控水。剁碎配到面粉里和面。剁的时候放一些盐。盐的多少按个人口味定。爱吃咸的，就多一些。酵母粉温水溶化，配上菜叶和面，醒面。
芹菜叶洗净，放入沸水焯熟，切碎入盆，放入鸡蛋。胡萝卜洗净，擦丝入盆里，加面粉、盐，孜然粉，五香粉搅和均匀。热锅热油，挤丸子入锅，调成中火丸子炸成金黄色，即可捞出入盘。出锅。
胡萝卜、紫甘蓝、芹菜叶、莴苣叶、豆角、土豆、茼蒿，似乎所有的蔬菜都可以用来做蒸菜。刚开始学做蒸菜，蒸出来的总是一坨一坨的，味道进不去，吃在嘴里全是面疙瘩，要不就是蒸出来太湿了，吃在嘴里烂糊糊的。
芹菜蒸10-20分钟即可。将芹菜，蒜苗洗净，摊开控水待用。将芹菜切成2厘米左右的段，蒜苗切成碎末。将芹菜放入容器内，放入面粉，边放边拌，容器底不要堆积干面粉。芹菜表面粘有面粉就行。
油烧热泼上去，特别香呀。倒在蒸好的芹菜叶子上。调拌均匀上桌。
在蒸碗中先放入芹菜，然后放入葱片，均匀撒上食盐，生抽，鸡精，香油等调料。锅中放适量的食油烧热，然后放入花椒加热至冒烟后，关火，淋在葱花上。然后把蒸碗放入蒸锅中，蒸大约18分钟再焖5分钟左右。
