1、猪肉豆腐汤的做法 用纱布将豆腐包好,挤去水分,捣碎放入大碗中;将五花肉切细,放入豆腐中,加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀,做成如荔枝大的丸子,放入烧沸的肉汤中煮15分钟,撤人胡椒粉及香菜叶即可。当菜食用。
1、爆锅后,放南瓜炒好,再放咖喱,放水、丸子,加盐、鸡精调味即可出锅。咖喱南瓜烩肉丸 材料:咖喱,南瓜,豆腐,猪肉碎,鸡蛋,盐,鸡精 做法:豆腐和猪肉碎和好,加一个鸡蛋搅拌均匀,用勺子舀成丸子状。
2、肉皮糯鲜,别有风味。咖喱南瓜烩肉丸材料:咖喱,南瓜,豆腐,猪肉碎,鸡蛋,盐,鸡精做法:豆腐和猪肉碎和好,加一个鸡蛋搅拌均匀,用勺子舀成丸子状。如果觉得麻烦可以去超市买现成的丸子。丸子下油锅煎好。
3、把调好的淡奶油混合物倒入放有丸子的容器内。入烤箱加热,中层,180度20分钟左右 咖喱南瓜烩肉丸 材料:咖喱,南瓜,豆腐,猪肉碎,鸡蛋,盐,鸡精 做法:豆腐和猪肉碎和好,加一个鸡蛋搅拌均匀,用勺子舀成丸子状。
酒酿南瓜丸子 食材: 酒酿、南瓜、糯米粉、红糖、枸杞、红枣。 做法: 南瓜蒸熟压泥。 兑入糯米粉搅拌成絮状。 揉成光滑面团。 搓成小圆子。 水开下锅,煮至浮起捞出。 凉水漫泡备用。 红枣、枸杞兑水煮开。
步骤:南瓜去皮后放蒸锅隔水蒸熟 把蒸熟后的南瓜控掉水分,加糖碾碎成南瓜泥。碾碎后的南瓜泥加入糯米粉,搅拌均匀揉成面团,然后醒发半小时。手上抹少许熟油,将适量面揉成团,不要太大,一口一个正好。
南瓜丸子的做法:主料:南瓜250克。辅料:糯米粉90克、油适量。步骤:南瓜去皮蒸熟。用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。放入糯米粉,糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好,我的南瓜比较干,用了约90g的糯米粉。
食材:南瓜300克,面粉100克,糯米粉250克,白糖适量。做法:(1)首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。(2)锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。
南瓜丸子汤的做法 准备好南瓜洗净后把里面子去除。将鸡胸和大葱洗净后待用。南瓜蒸十分左右蒸熟。鸡肉切成条后用绞拌机打成泥。在肉馅里放入水打馅。在馅里放入盐、胡交粉、葱花。热油爆香后添水。
在煮丸子的过程中,可以撇去表面的浮沫,保持汤清澈。待丸子煮熟后,根据个人口味调整汤的味道,加入适量的盐和鸡精调味。最后,撒上葱花,滴入几滴香油增香,煮沸后即可关火。
做法 肉丸南瓜汤的做法 1肥瘦肉剁成肉末,放入切好的葱姜蒜拌匀,放入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。肉丸南瓜汤的做法步骤1 2把肉馅搓成一个个肉丸子备用。肉丸南瓜汤的做法步骤2 3南瓜去皮切成小块。
首先将老南瓜去皮切成块,如下图所示。
手上沾点清水,用勺子挖一些肉馅,团成圆圆的猪肉丸子。炒锅加入植物油,烧热后下入一半的丸子,炸至表面发焦熟透,再炸另一半。
油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。 一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。
肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
把肉藕泥搞成丸子状,锅中下花生油,放多一点,把油烧至七成热,再把弄好的丸子一个一个放进去炸,锅中留少许油,倒入提前准备好的蒜末,把它爆香,打开锅盖,再倒入点水淀粉,搅拌均匀,待汁浓稠就可以出锅了。