青菜肉丸子面汤的做法,小白菜猪肉丸子汤的做法步骤

肉丸子做汤用啥青菜

1、青菜牛肉丸汤是一道营养均衡、口感鲜美的家常菜，适合各个年龄段的人群。

小白菜猪肉丸子汤的做法步骤

1、把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。制作步骤 4 撇出浮沫，放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。

2、原料：猪肉馅半磅，小白菜150克，少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水。

3、肉丸子做汤用 小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 把猪肉剁成泥。

青菜丸子汤怎么做好吃

青菜用淘米水洗净，切成段备用。烧开一锅水，放一勺盐在里面。烧开即关小火。下丸子喽。拿勺子将拌好的肉馅儿在手心摔打至成团，下入小火的锅内，慢慢小火养，直到所有肉圆都下下去转大火。

宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤准备食材：鸡肉、鸡蛋、淀粉、香菇、青菜、葱将鸡肉剁碎将鸡肉洗净剁碎准备青菜、香菇、葱将青菜洗净切条，剩余的香菇切片、葱切末备用制作肉丸将鸡肉泥、鸡蛋、1/2葱末、淀粉倒入碗中。

香菜（可选） 一根 老人孩子都爱的肉丸青菜汤的做法 猪肉绞馅，加入葱花姜末，一个鸡蛋，适量盐、鸡精、香油、食用油、淀粉，一个方向搅打上劲，备用。

选一块肥瘦兼有的猪肉，剁成肉泥。把葱、姜切成碎末，倒入肉泥中，然后倒入鸡蛋清、淀粉，接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香，最后顺着一个方向搅拌均匀。

牛肉丸青菜汤的做法步骤 1 准备食才现成的牛肉丸200克小青菜洗净沥干。2 锅里放适量水煮开，放入牛肉丸，加料酒煮开。3 放入小青菜。4 大火煮开，待青菜有些蔫，放些盐。

小白菜牛肉丸子汤的做法

小白菜 若干 牛肉丸子汤的做法 把肉肉切切切剁剁剁。不喜欢外面直接绞的肉馅，觉得不干净，也没有多少就自己剁肉啦。肉肉剁好之后加入配料，葱碎、蛋、淀粉、糖、盐、鸡精、花椒面、酱油、料酒。

牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面。搅拌均匀备用。小白菜焯水备用。锅烧热放入适量植物油。加入葱花爆出香味。加入适量清水。水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。撇去浮末。

淀粉2勺 菜鸟版小白菜牛肉丸子汤的做法 将所有上述调料牛肉鸡蛋放到一个盆里搅拌 烧开热水，用双手将搅拌物变成圆球形，扔到热水里，带肉球变成白色，把飘的末末去掉，下小白菜，再放入盐，鸡精，胡椒粉，香油，出锅。

肉丸子面条汤的做法,肉丸子面条汤怎么做好吃

1、用料理机搅猪肉馅或者自己剁馅。加一个蛋，适量的葱、姜末、盐、花椒粉、淀粉。（加淀粉可以使肉馅更劲道）取适量肉馅放入盘中，划散，分成小丸子大小。

2、步骤备好面条，肉丸，芹菜，鸡蛋。汤锅加水煮开，下面条。煮至汤底开，加适量细盐调味。再将肉丸下锅。另起锅，加锅下蛋液，炒出凝固蛋花。将炒好的蛋花下至面锅里。再将芹菜切丁下锅提味。

3、面条加盐煮熟。 过一下水 把金针，丸子，粉皮在汤里过一下入味。

4、肉丸汤面的做法 炒锅倒油，放入葱末。葱末炒香后加水。水沸后下入面条。下入炸好的肉丸同煮。面条煮熟后加少许青菜。倒入由盐、生抽、醋、芝麻油调成的碗汁。关火后搅拌均匀。

5、步骤六锅内放适当冷水，等烧开后放入面条和葱段，维持文火先煮3min。然后放入肉丸子，倒进一勺生抽酱油和少量鲜辣鲜露，尝一尝料汁酌情考虑加盐。

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