1、罗非鱼、食用油、料酒、盐、细砂糖、生抽、葱、姜、红胡椒粉、孜然粉、咖喱粉。罗非鱼清洗干净,沥干水份。
把三文鱼切成条,裹上蛋液,最重要的是要裹上芝麻,放空气炸锅一烤。 芝麻的香气完全盖住三文鱼的腥味,香的要命,而且超级软嫩,给宝宝做辅食再好不过了。
两面金黄的时候,鱼就煎好了,觉得淡可以现在再撒一些盐。香酥三文鱼骨步骤4 摆盘。
待油温上升至5成,再次放入鱼皮炸制透深酥脆即可捞出趁热撒上花椒盐与咯吱、香椿苗、红椒丝一同摆盘。
喜欢连骨头一起嚼的,就多炸一下,慢慢来,有耐心等她变美味哦。不要来回翻面,中火,一面炸透再换另一面。喜欢连骨头一起嚼的,就多炸一下,慢慢来,有耐心等她变美味哦。
三文鱼骨、料酒、海盐、白胡椒、生姜、椒盐。步骤:将三文鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水,斩成块状。加入生姜、料酒、海盐腌制20-30分钟。
主料:三文鱼头1个(重12两/480克),鸡蛋1只。腌料:盐、五香粉各1/2茶匙,生粉、姜汁、生抽各1汤匙,麻油及胡椒粉少许。调味料:生粉1杯,五香粉、盐各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。
我喜欢用空气炸锅烤椒盐三文鱼头,因为烤出来的口感香口,三文鱼头骨骨头都可以吃,又脆又香。 咬下去骨头都可以咬碎的感觉好棒,钙都补充了不少。
材料准备:三文鱼头一份、椒盐粉适量、粟粉适量、油等等。先将鱼头干净,在鱼头两边均匀撒上椒盐。然后都系两边扑少少粟粉,一阵气炸时就会更易烂。然后等大约半个钟,鱼头可以腌得入味。
三文鱼头洗干净切开用少许盐、胡椒粉、姜片腌至少半小时以上。红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸。鱼头炸好之后捞上来待用。
炸鱼要用猛火炸第一次要将鱼炸熟炸第二次可将鱼头炸酥脆做法二:剁椒三文鱼头原料:三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花。