山药糯米蒸肉丸做法大全(糯米山药猪肉丸子的做法)
山药糯米蒸肉丸做法大全(糯米山药猪肉丸子的做法)
1、山药蒸熟后，装入保鲜袋，用擀面杖压成山药泥，不用太碎，有点颗粒口感更加好。
1、胡萝卜去皮，切薄片，用来当丸子底托，也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦，可以在蒸屉上刷一层油直接蒸，不过放胡萝卜会好看一些，而且也可以吃。蒸糯米丸子的做法 步骤7 取一小勺猪肉馅放手心，用两个手掌尽量搓圆。
2、糯米丸子用料 首先要准备半斤肉馅，50克糯米，100克马蹄和一个新鲜鸡蛋，此外还要准备适量的新鲜蔬菜和适量的葱姜蒜末，调味料主要有盐，胡椒粉，淀粉。
3、原料：猪肉300g、糯米200g。把糯米清洗干净浸泡三个小时，肉馅中加姜末，葱花，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，生粉顺时针搅拌上劲。
4、取适量的糯米包馅放到手里把它团成肉丸子，把我们碗里拌匀的所有包馅所有做成糯米丸子，搞好以后放入大家事前备好菜盘中就行了。第三步再次取出一个碗，碗里加一勺木薯淀粉，一勺小麦面粉进来，拿筷子把它拌匀。
5、蒸锅层刷上一层油或者垫一层油纸，一个个摆入做好的糯米丸子。锅中加入足够的水，中大火蒸20分钟即可。
6、先把猪肉剁碎，放盆中，徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入蛋清和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。
1、山药蒸熟后，装入保鲜袋，用擀面杖压成山药泥，不用太碎，有点颗粒口感更加好。
2、做法一：把南瓜山药煮熟 、把南瓜山药捣碎加入糯米粉和糖 揉好后搓成汤圆下锅，开水。煮熟后放入漏网中把水滴干 微凉后一个一个放入椰丝里面滚一滚就可以啦。
3、第一：先把山药切成片，然后上锅蒸熟，把蒸熟的山药捣成泥，越细腻越好。第二：和面的时候，里面不要加一滴水，只用山药泥和糯米粉，可以加上点白糖增加甜味，只要是揉的面团不沾手就可以（面团可以揉的硬一点）。
山药蒸熟后，装入保鲜袋，用擀面杖压成山药泥，不用太碎，有点颗粒口感更加好。
原料：铁棍山药、糯米粉、白糖、红枣碎。做法步骤：食材，铁棍山药去皮上锅蒸熟。蒸熟后加入一勺白糖用叉子压成泥。加入糯米粉，如果太干可以加点牛奶。揉成团。加入红枣碎。
做法 山药蒸熟去皮碾碎，加糯米面和成团 黑芝麻炒熟用料理机弄碎 核桃仁和红枣同理。当然用扞面杖手动也可以 包成团子..这个形状自便。
做法一：把南瓜山药煮熟 、把南瓜山药捣碎加入糯米粉和糖 揉好后搓成汤圆下锅，开水。煮熟后放入漏网中把水滴干 微凉后一个一个放入椰丝里面滚一滚就可以啦。
1、把两种肉丝放在一起，用刀细碎的剁剁剁…也可以选择用绞肉机，但是没有反复剁碎的肉那么细腻。请点击输入图片描述 剁展开了就再堆起来继续，直到目测的白色肥肉不超过绿豆大小就差不多了。我是用两把刀来回剁了10多分钟。
2、\x0d\x0a这里特向大家介绍我的做鲜嫩肉圆的拿手方法。
3、糯米清洗干净，加入适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。碗中放五花肉、玉米粒，倒入香菇末、蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐，腌制20分钟。将馅料团成肉泥，裹上糯米。放入蒸锅，大火蒸30分钟即可。
4、家常肉丸 原料：后腿肉（一斤左右）、葱花（适量）、姜（少许）、鸡蛋清（二个）自己剁出来的肉做肉丸比较好吃些。如果想省事话可以用绞肉机，但做出来效果口感不好。
5、所需食材：猪肉一斤（七分瘦三分肥）、葱姜各三十克、淀粉一小把、鸡蛋两个、盐适量、胡椒粉三克。
6、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
雪花丸子的做法 食材 五花肉 适量 糯米 适量 胡萝卜 适量 土豆 适量 葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 五花肉洗干净剁碎，加入适量的盐，抓均匀。
步骤：将五花肉剁成泥，山药和藕也尽量剁成泥（如果有绞肉机就直接把肉切块，藕切块，山药切块，加葱姜一起放绞肉机搅成泥）。加入生抽，老抽，耗油，鸡精，胡椒粉和红薯淀粉搅拌均匀。肉馅准备好。
雪花丸子的做法步骤 姜切末，葱切小段，香菇、玉米粒切碎，肉绞成肉泥，和豆腐放个大碗里。
