今天阿莫来给大家分享一些关于西葫芦炒宝宝吃的怎么做西葫芦怎么做,家人孩子抢着吃,营养丰富酸辣爽脆,特别香呢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、西葫芦处理:将西葫芦洗净,去掉两头,然后切成均匀的薄片或条状,这样更容易入味且炒制时熟得快。如果西葫芦皮较硬,可以考虑去皮。准备辅料:大蒜拍碎后切成蒜末,姜切成姜末,葱切成葱花,干辣椒切成小段。
2、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
3、西葫芦处理:将切好的西葫芦放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持其脆嫩和翠绿色。调味汁调配:在小碗中加入白糖、白醋、生抽和水淀粉,搅拌均匀备用。
西葫芦洗净切片,备用。葱切成葱花。炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。花椒粒炸制变色后,捞出。下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒。
加入食盐、味精、生抽、十三香调味,最后放入西葫芦丝和胡萝卜丝开中火进行翻炒,两分钟后关火出锅。这样一道美味十足的家庭小炒就做好了。
西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
我的回答是:清炒西葫芦,西葫芦炒虾仁,肉片西葫芦*吃。下面我给大家分享一下我的做法。清炒西葫芦食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜辅料:生抽,蚝油,盐西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。
做法步骤:第1步、西葫芦洗干净切好,蒜末切好。第2步、热锅下油,放入蒜末炝锅,然后放入西红柿和西葫芦。第3步、放入生抽调味。第4步、放入少许盐出锅。
清炒西葫芦备菜:两个西葫芦,去除中间的籽(以防炒出太多水份),改刀切成条状;彩椒切成菱形;葱姜切末。做法:热锅中火先把西葫芦炒一下,炒至七成熟捞出。
食材:西葫芦、虾仁、鸡蛋调味料:生抽、盐、料酒步骤:虾仁去壳去虾线,加少许料酒焯水盛出备用;起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用;重新起锅,下西葫芦炒至断生,重新倒入虾仁和鸡蛋,加一勺生抽、盐调味即可。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助