怎么用甜汤蒸馒头红糖馒头用冷水还是热水蒸

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么用甜汤蒸馒头红糖馒头用冷水还是热水蒸 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火闷3分钟，完成。成型后的红糖馒头含有多种微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤以及身体各部分的发育和功能都有重要的影响。

2、第十步，在锅里面倒入热水，把揉好的面放到蒸盘上，盖上锅盖醒发20分钟。第11步，等馒头大了一圈之后，把锅里的水倒掉，放冷水开始蒸馒头蒸15分钟。第12步，关火等上五分钟开盖。

3、红糖馒头的做法红糖放入热水中，搅匀让红糖融化。晾至约35度。放入酵母，搅匀后放置几分钟，让酵母融化。放入面粉拌匀成絮状揉匀成光滑的面团。盖上保鲜膜或湿纱布放置于温暖处发酵至面团两倍大，约需1至5小时。

4、中筋面粉500克、牛奶140克、水140克、酵母粉5克、红糖120克做法：所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。

5、选择“蒸”功能，从一开始到结束，100度，定时25分钟，时间到后焖5分钟后再开箱门，防止因为骤冷而导致馒头表皮变皱。用大蒸锅蒸馒头也是可以的，不一定非得用蒸箱。红糖水蒸馒头，特殊的香气还诱人食欲。

6、搓成圆形小面团。8．将馒头面胚放入到垫了蒸笼纸的蒸笼里，醒发30分钟左右。9．面胚醒发至大了一圈就可以上锅蒸了。10．冷水上锅蒸制，开大火，上汽后转中火蒸15分钟，关火闷3分钟出锅。

怎么样蒸红糖馒头?

1、我用两大勺红糖，大概八十克，加入四克酵母，冲入两百二十克温水，搅拌至融化，倒入面粉里，边倒边搅拌，搅拌至棉絮状下手揉面，揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜密封醒发两个小时。

2、红糖馒头食材：面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g做法：红糖和酵母放入温水中搅匀。把红糖酵母水倒入面粉中，用筷子搅成絮，再揉成光滑面团。

3、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

1斤面放多少糖,做甜馒头

做馒头时，一斤面粉的话大概需要10克的糖。将面粉一斤（500克），高糖专用酵母0.4克，酵母伴侣0.2克，糖10克，盐0.4克，油8克，奶粉15克，鸡蛋液10克混合发酵后，使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。

做馒头时，一斤面粉的话大概需要10克的糖。

斤面放50g糖，方法如下：准备材料：面粉500克、白沙糖50g、酵母3g。首先盆中放入准备好的白砂糖，面粉，酵母和水，用手拌匀。用手揉成一块面团后，静置120分钟。120分钟后把面团取出，撒些面粉。

克。根据查询大众养生网显示，馒头一斤面粉放50克白糖就好，一点点的白糖有助酵母快速发酵。馒头是中国传统面食之一，以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

平时吃的馒头都是味道比较淡的，如果想要吃味道偏甜的馒头可以多放一点白糖，一般糖放多了也不会影响馒头的口感。一斤面粉最少需要30克白糖甜味才会比较明显，也可以根据自己的口味适当的增加用量。

甜馒头一斤面粉的话大概需要10克的糖。生活中很多人都特别喜欢吃馒头，尤其是用馒头加辣椒吃，味道特别独特，馒头早做法是非常多的，有一种淡馒头，还有一种甜馒头。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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