肉类家常菜搭配什么菜好吃,牛肉配什么菜好吃

白萝卜烧肉搭配什么食材吃味道更香?

1、萝卜烧肉是以猪五花肉、白萝卜为主要食材制作而成的菜品，肉酥烂、萝卜香、味鲜美、色金黄，可谓秀色可餐。

牛肉配什么菜好吃

我知道的牛肉放芹菜是绝配。芹菜切段，牛排切丝放入碗里，磨入黑胡椒粒，加入黄酒，淀粉和蚝油抓匀静置15分钟以上。锅加热倒入油，牛肉丝入锅过油，煸炒至变色捞起。锅内留油，把芹菜加入锅中翻炒至变色，加盐炒均匀。

牛肉饺子馅可搭配多种蔬菜，如洋葱、胡萝卜、芹菜和白菜等，以增加口感和营养。这些蔬菜与牛肉的组合可调制出独特美味的饺子馅料。

元元生活小知识 2023-12-04 · 超过14用户采纳过TA的回答 关注 我认为牛肉饺子馅可以配的蔬菜有白菜、香菇、萝卜、玉米、芹菜、韭菜等，可以把牛肉的腥味压下去。

青椒，芹菜或者孜然牛肉 食材 克 新鲜牛肉500克 韭菜花100克 小米尖椒30盐，生抽，鸡精适量干孜然粒一把.1新鲜牛肉洗干净，拿厚的厨房用纸把水吸干，越干越好。有的新鲜牛肉本身就注水。

牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。

鸡脯肉配什么菜炒好吃

1、芹菜鸡丝。材料：鸡脯肉、西芹、红辣椒、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、油、盐。将鸡脯肉，西芹和红辣椒分别切成细丝。将鸡丝中放入适量的生粉，花椒粉，料酒和盐，搅拌均匀，腌制一下。

2、鸡脯肉配鱼香菇菜炒好吃。主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。

3、鸡脯肉炒木瓜、鸡肉炒三片、香辣鸡肉炒西兰花、鸡脯肉炒山药、鸡脯肉炒笋丝、水豆豉鸡肉炒饭、鸡肉炒土豆、鸡肉炒白菜胡萝卜丝、鸡肉炒鲜菇、鸡肉炒茄子。

4、西兰花、芦笋都很好吃 西兰花炒鸡胸肉 主料：西兰花300g，鸡胸肉100g，姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量 做法： 鸡胸肉切小块，放入生姜，料酒，生抽抓均腌制一会。

5、鸡脯肉切丝，加生粉盐胡椒粉料酒2搅拌均匀3熏豆干切丝4青椒洗净切丝5热锅油6鸡脯肉倒进去翻炒7炒好后出锅8再把豆干放到油里翻炒9再把青椒放到锅里翻炒10青椒炒香。

瘦肉炒什么菜最下饭

1、瘦肉炒黑木耳好吃，炒之前准备好食材：黑木耳20克，瘦肉100克，葱白10克，大青椒20克，盐、酱油、老抽、豆瓣、料酒适量。首先把黑木耳用冷水泡发，清洗干净，瘦肉切丝，葱白切断，大青椒切丝备用。

2、鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇 鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇是一道下饭的美食。鸡蛋富含蛋白质和多种营养，能够提供身体所需的能量和营养。而瘦肉则富含蛋白质和铁元素，有助于补充血液和提高免疫力。

3、芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。做法 制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

4、瘦肉可以搭配许多蔬菜一起炒，常见搭配的下饭菜有瘦肉炒青椒、瘦肉炒豆芽、瘦肉炒芹菜、瘦肉炒西兰花、瘦肉炒木耳、香菇炒肉等。瘦肉炒青椒 青椒爽脆可口，搭配瘦肉一起炒烹，口感丰富，健康美味。

红烧肉里放什么配菜好吃

红烧肉可以配萝卜，土豆，胡萝卜，豆角等一起烧。除了绿叶的东西，很多类似萝卜这些东西都可以放得，煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配，喜欢加点什么就加什么，只要好吃就行。

红烧肉里面可以放些什么菜？除了豆角土豆还有大白菜、辣萝卜、胡萝卜、茄子、豆腐、干黄花菜、素鸡、云豆、苔菜、腐竹、豆皮、海带、芦笋、冬瓜...几乎平时食用的所有蔬菜都可与红烧肉一起烧菜。

红烧肉配土豆好吃。主料：五花肉500克、土豆100克。辅料：冰糖30克、干辣椒5克。五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。

还是可以放一点白菜生菜，茼蒿或者是油麦菜的，因为这样能够去除红烧肉的腥气味。

红烧肉可以配白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖，能变化出多种好吃的炖肉菜。红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿。

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