白菜烩炸肉丸子的做法介绍下大白菜烧肉丸子的推荐做法

今天阿莫来给大家分享一些关于白菜烩炸肉丸子的做法介绍下大白菜烧肉丸子的推荐做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、烩肉丸子的做法把肉末加少许盐，姜末，少许胡椒粉，味精，加一个鸡蛋和4勺淀粉，再和切碎的地瓜混合，调匀。请点击输入图片描述锅里放油烧热，把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。

2、猪肉馅里放入葱姜末，加入料酒，放入蚝油，放入盐，放入鸡精，1匙淀粉搅拌均匀，放入一个鸡蛋搅拌均匀，直至上劲。锅内放水烧开，将肉馅做成丸子汆熟。白菜切片，肉丸切块。

3、处理白菜：将白菜洗净，切成大块，备用。炖煮白菜：在锅中加入适量的水，水开后放入白菜块，加入少许盐，煮至白菜变软，捞出备用。炸肉丸子：在锅中加入适量的油，油热后放入肉丸子，中小火炸至表面金黄，捞出备用。

4、白菜500g肉泥200g蘑菇100克辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量步骤首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。

5、白菜炒肉丸做法步骤：原料：白菜、肉丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量。

白菜肉丸子怎么做?

猪肉加葱盐味极鲜耗油十三香搅拌均匀。面粉淀粉加鸡蛋水搅拌成面糊。把肉馅道入面糊里搅拌均匀。热锅做油用虎口挤成肉丸下锅炸。炸好的丸子。锅留底油放入葱蒜爆香加入小白菜。

第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸第2步、粉丝用温水泡软第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。

准备食材：小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。

大锅菜烩肉丸怎么做

1、步骤：生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1汤勺、黄酒1汤勺、清水适量调成味汁。锅中放油，放入姜丝爆香。加入味汁。小火烧开。放入炸好的肉丸，小火煮10分钟左右。煮至汤汁粘稠，味汁均匀裹在丸子上即成。

2、来和大家分享一下我老家的大锅菜（家常菜）：准备配料：切一棵大白菜备用。粉丝浸泡600克备用。将500克豆腐切成块备用。海带浸泡300克备用。冬瓜切两块备用。准备300克素丸子备用。

3、做法：豆腐和猪肉碎和好，加一个鸡蛋搅拌均匀，用勺子舀成丸子状。如果觉得麻烦可以去超市买现成的丸子。丸子下油锅煎好。爆锅后，放南瓜炒好，再放咖喱，放水、丸子，加盐、鸡精调味即可出锅。

大白菜肉丸怎么做

1、锅里放油烧热，把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。

2、白菜500g肉泥200g蘑菇100克辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量步骤首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。

3、大白菜烧肉丸的做法五花肉剁碎。放入葱花、酱油、鸡蛋、淀粉和其他喜欢的调料，搅打成泥状。用手挤成丸子入锅炸熟备用。大白菜杆叶分别切碎。起油锅，先加入菜杆炒熟。再加入菜叶，继续炒熟。

4、准确肉丸子，这是提前做好的，我有肉丸子的菜谱可以参考！准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油，放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。

5、将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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