肉丸子做汤用 小白菜(可以是油麦菜、莴笋叶,鸡毛菜,生菜等绿色菜)食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 把猪肉剁成泥。
1、白丸子汤的做法 分离蛋白蛋黄,猪肉鸡胸肉剁碎 肉末里加入蛋白,盐,糖,白胡椒,葱末,姜末,使劲往一个方向搅,直到粘稠。
2、肉丸子汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合1岁以上的宝宝食用。本文将为大家介绍如何制作一份美味的肉丸子汤。营养丰富的材料肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜和番茄等食材,富含蛋白质、铁质、维生素和矿物质,有助于宝宝生长发育。
3、肉丸子汤的制作方法如下:葱,姜洗净切末。羊肉馅放入料酒,蛋清搅拌均匀,放入盐,葱末,姜末,五香粉,味素,酱油搅拌均匀。胡萝卜洗净切末。放入肉馅中,放入食用油搅拌均匀。
4、火锅加水烧开,放进生姜片,调为文火,把肉沫揉成块头匀称的猪肉丸子,随挤随放进锅中,待猪肉丸掉色发紧时,用饭勺轻轻地促进,使之不黏连。
5、步骤:将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
1、油炸丸子汤的家常做法 主料:肉泥1000克、鸡蛋6个、姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁。
2、煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。1菠菜加到丸子汤里,煮一分钟左右。1加盐调味,搅匀即可。
3、做法 1把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥葱末蒜末姜末生粉胡椒粉盐搅拌上劲2然后做成丸子,油炸后待用3少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可。
4、步骤:将洗干净的大白菜切成细丝,待用。将洗干净的香菜切成小段,待用。将下丸子的锅中放三大碗水,开火,将锅中水煮开后,将素丸子放在锅中,再放白菜丝。