土豆100克,西葫芦200克,面粉50克,芹菜100克,西红柿100克,香菇50克,香菜50克,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油2毫升。
土豆片不好熟,要多炒一会,待土豆片九成熟时,加入西葫芦片,翻炒。6 加入盐、辣椒碎,西葫芦片断生时,关火。7 盛盘,将剩下的葱花和小红椒,撒在菜品上即可。
材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)将西葫芦清洗一下。放在案板上切成块,待用。将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
可以,俩个同时放进锅里,必须土豆在下西葫芦在上,同时少量的加点水,土豆熟了就可以吃了。
做法:面条冷水煮,蒜台切块,西红柿切块,西葫芦切片,青椒切丝。锅里放少许油烧热,放入所有蔬菜,翻炒半熟,放入少许胡椒粉搅拌均匀,放入准备好的面条,翻炒两下,再打一点酱油,打两勺酱油。翻炒。放一点醋。
二白就是三红就是辣椒油红,萝卜白,四绿就是香菜,蒜苗绿,五黄就是面条黄灿灿的灌下去,二清很重要,说的是有些店用动物骨头熬汤,你的精品是用50斤骨头上香还是用50斤牛肉上香,你的精品,你说只要是用骨头都争气。
食材:面粉3两、西红柿1个、尖椒1个、芹菜1棵、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、花生油适量、生抽适量、盐适量、鸡精少许、香油少许、番茄沙司适量。
芹菜1把,西红柿1个,豆芽适量,肉适量,生菜1把,面条适量,葱少许,姜少许,蒜少许,辣椒两个。把所有的青菜洗净,芹菜和辣椒切段、西红柿切块、葱姜蒜切碎,放入碗中备用。
先展示一下我自己的配料表:拉条,洋葱,西红柿,葱姜蒜,花椒,十三香,鸡精,盐,鸡粉,耗油,老抽生抽,孜然。如果让我说炒制过程中的灵魂,那么一定是孜然,必须是孜然。下面我就说一下我是怎么做炒拉条的。
炒拉条的做法 炒拉条的做法图解1把500克面粉,200克水的比例,放少许盐,把面活好揉光,盖上保鲜膜饧两个小时,中间要揉到两三次。炒拉条的做法图解2面饧好以后搓成细条 。
1、蒜台,西葫芦,西红柿,青椒,土豆,芹菜,洋葱,牛肉食材按个人口味,喜欢哪个放哪个,今天我做的只放了蒜台,西葫芦,西红柿,青椒做法:面条煮熟过凉水备用 蒜台切段,西红柿切块,西葫芦切片,青椒切丝。
2、做法:面条冷水煮,蒜台切块,西红柿切块,西葫芦切片,青椒切丝。锅里放少许油烧热,放入所有蔬菜,翻炒半熟,放入少许胡椒粉搅拌均匀,放入准备好的面条,翻炒两下,再打一点酱油,打两勺酱油。翻炒。放一点醋。
3、肉末放葱花、姜末、料酒、生抽腌制一会儿。湿土豆粉用冷水泡下,使其一根根分开不粘连。(图中是我用的湿土豆粉,如果是干粉条来做需要提前一晚用凉水泡好。)炒锅热油,腌好的肉末下锅划散。
4、准备西葫芦1个、土豆2个、适量的食用油、食盐、老抽、大蒜、葱、花椒等调味品。 将西葫芦、土豆洗净、去皮、切成片状的,大蒜去皮切末。
1、廿分钟耗时 普通难度 土豆西葫芦片的做法步骤 1 准备好原料:土豆洗净去皮切片,西葫芦洗净切片,香葱切葱花,蒜瓣拍扁切碎。2 开火,锅内倒入油。油热加入蒜碎、少量的葱花,炒香。3 下入土豆片,翻炒。
2、西胡芦家常做法 准备食材:将土豆去皮,切成薄片;西葫芦对半切开,再切成薄片。 炒土豆片:热锅凉油,放入土豆片,翻炒至变色。 炒西葫芦片:加入西葫芦片,继续翻炒。 加水炖煮:倒入清水,大火烧开后转小火。
3、做法:准备西葫芦1个、土豆2个、适量的食用油、食盐、老抽、大蒜、葱、花椒等调味品。 将西葫芦、土豆洗净、去皮、切成片状的,大蒜去皮切末。
4、土豆西葫芦片的做法 准备好原料:土豆洗净切片,西葫芦洗净切片,蒜拍扁切碎,香葱切葱花 开火,锅内倒入油,油热加入蒜碎及少许葱花炒香 下入土豆片,翻炒 加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均匀。