蒸馒头的铝锅漏了怎么办电饭锅锅盖盖不稳周围还漏气,想蒸馒头蒸不熟咋办 谢谢

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的铝锅漏了怎么办电饭锅锅盖盖不稳周围还漏气,想蒸馒头蒸不熟咋办 谢谢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、蒸锅如果漏气的话一般都是锅盖的地方漏气，另外也有透气孔漏气，如果透气孔出现漏气的话是正常漏气，如果是锅盖出现漏气的话，可以使用湿毛巾来遮盖的方式，可以防止漏气。

2、看看放锅盖的下槽内是否有异物。检查锅盖一根像活塞样的东西（可以上下活动）是否不能活动。查看整个锅盖是否变形。检查内胆是否变形。检查以上几点原因还无法解决问题，就请寻求售后帮助。

3、馒头蒸不熟是因为蒸的时间不足，或者是蒸汽量不足，这些都会造成馒头蒸不熟。应该大火蒸制，中途不要打开放气，蒸到足够时间再打开就可以了。

4、应该会有影响的。电蒸锅使用时是通过电加热使水变成蒸汽，并且通过扣紧锅门使锅内蒸汽达到一定压力，以使锅内食物快速、均匀受热成熟。

蒸箱水箱漏水怎么办

1、首先需要检查水箱的密封性情况。如果发现水箱盖子没有盖好或者密封条老化损坏，就应该及时更换或修缮。这样可以有效防止水箱内部漏水。更换水箱材料另外，水箱材料也会影响漏水情况。

2、首先，检查蒸箱的水管是否松动或损坏，如果松动或损坏，可以用新管子更换；其次，检查水箱内部是否有污垢，如有，可用清水清洗；最后，检查蒸箱阀门是否松动或损坏，如有，应及时更换。

3、根据漏水原因，选择合适的修复方法。若是蒸箱密封不良，可以更换密封圈或密封胶条；若是水箱部分损坏，可以尝试修补或替换受损部分；若是管道连接松动，可以通过紧固连接以解决问题。

4、观察水箱底部或出水口是否有持续滴水，如有，请报修。门体内侧下方有滴水，若偶尔出现滴水现象且不多是正常的，烹饪时蒸汽在门体内侧会形成冷凝水，开门时会顺延流下来。若滴水严重，请检查门体密封条是否安装好。

蒸馒头时铝锅锅盖凹进去怎么办?

1、正确的做法应该是蒸好馒头之后先焖几分钟，等热气慢慢降下去，然后再打开锅盖，这样就不会形成硬馒头的情况了。第三个是在制作馒头的时候不注意，比如说和面不均匀或者是面发酵不好。

2、蒸馒头的时候不要等水完全大开，这样外面猛地受热，内心还是凉的，蒸出来的馒头也不会好吃，等水微开，开始冒热气，就可以把馒头放进去了。

3、最后形成了死面馒头的状态。解决办法是在蒸好馒头以后，关火，先不要揭开锅盖，让其自然冷却3-5分钟。这样馒头内部气孔的温度稍微降下来一些了，表皮内外的温度差距不会那么强烈，当然做出来的馒头表面光滑，雪白漂亮。

4、轻触表面，很有弹性，轻轻摁压，还可以慢慢回弹，就是第2次发酵完成，这个时候，再去蒸。四：蒸锅要选择锅盖比较严实的锅子，否则容易造成冷气进入，滴落到馒头上水，造成酵母失效。就容易变成提问那样的状态。

5、你说的Staub锅盖凹进去的地方加水主要是一个加快锅内循环的效果，做饭的时候在锅盖上加水，可以使锅内水蒸气的快速回落，继而加速锅内整体水蒸气的循环，也就是“美味循环”。

6、成形后，再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的*是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。蒸馒头勿用热水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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