蒸馒头花卷怎么弄好看视频花卷的形状怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头花卷怎么弄好看视频花卷的形状怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第*花卷：甜菜根汁圆瓣花卷材料甜菜根汁40ml、面粉100克、干酵母3克、白砂糖3克、白醋几滴。步骤将干酵母、白砂糖、白醋倒入甜菜根汁，搅拌均匀。

2、拿一个小剂子用擀面杖在它擀成长条形，然后上面抹上一层葱花，然后撒一些盐，再撒上葱花，将面皮卷起来。用筷子把它从中间压一下，然后拉长，再把它卷起来，这样一个葱花卷就做好了。

3、第三步也可以先撒上五珍粉，如下图所示。第四步然后慢慢卷起来，如下图所示。第五步卷好后，用刀切成图中的小块，如下图所示。

4、菜花式花卷是一种非常健康的花卷，制作方法简单，只需将面团擀成圆形，绕上一圈小面皮，再洒上少许珍珠粉或面粉，用剪刀轻轻剪出几个小口，再用外圆的手指轻轻按压，就会呈现出像菜花一样的形状。

5、葱花花卷：将切碎的葱花搅配入发好的面团中，擀成圆形，卷起来，发酵后蒸熟即可。肉松花卷：把肉松撒在发好的花卷上，入锅蒸熟即可享用。

面要怎么发?蒸馒头花卷?

先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里再多次少量的加入水来和面，搅到里面没有干面粉的时候，把它们揉成光滑的面团。

花样面食合集︱香甜松软的馒头们宝宝葱油花卷步骤：200g面粉，105g，清水2g，酵母5g铺食油混合。揉成非常光滑的的面团。不用发酵搓成条切小段。按扁擀成长方形薄片。刷核桃油撒葱花胡萝卜。

无需发酵，将面团分别擀开，面团一分二比较好做，擀成长方形，大约3mm厚/20cm宽。表面撒点干粉，将面团叠放，将面团折3次，切成2cm宽度。

做馒头花卷的方法?

用刀在卷好的面剂中间一分为二。照上面方法全部将馒头做完后，将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟。

花样面食合集︱香甜松软的馒头们宝宝葱油花卷步骤：200g面粉，105g，清水2g，酵母5g铺食油混合。揉成非常光滑的的面团。不用发酵搓成条切小段。按扁擀成长方形薄片。刷核桃油撒葱花胡萝卜。

正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

再慢慢的抻长掐住两端在拇指上转一个圈，捏紧。1蒸锅中加冷水，放入湿屉布，把做好的花卷摆放好，盖上盖子。饧发二十分钟左右，开火蒸十五分钟关火，五分钟后取出即可。

高粱面馒头的做法把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。准备好高粱面粉。把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。

手工花卷馒头的做法步骤将做法保存到手机步骤1把肥头醒好，在盆中倒入牛奶和鸡蛋，用手将和成稀糊状。步骤2倒入面粉，和成面团，放置热处，待面发酵充分。步骤3揪一小块留出肥头，待下次起面时用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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