槐花馒头的做法(槐花配馒头碎怎么蒸的好)

槐花馒头的做法

1、槐花摘洗干净，控干水 槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。

槐树花馒头怎么做好吃

1、槐花汤。先介绍一道简单的汤：将槐花先洗干净，打好面糊备用，烧开水将槐花放进锅里，然后将面糊倒入，煮熟放凉即可使用。特点：清香宜人，增加食欲。槐花怎么做好吃 2 蒸槐花。

2、槐花摘洗干净，控干水 槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。

3、将洗净沥干的槐花加入面粉中。拌匀，将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入，用筷子搅拌成絮状。揉成面团，盖好盖醒发至两倍大。扣上盆，再也醒面10分钟。

4、槐花的去掉花梗和多余的叶子，用清水冲洗干净后浸泡几分钟，彻底清除槐花上的灰尘杂质，洗好后沥干水分，馒头撕掉外皮，用手搓成馒头碎备用。

5、槐花馒头的做法如下：工具/材料：槐花50克，面粉300克，酵母5克，白糖30克、盆、蒸锅、清水。槐花放入清水中淘洗几下，然后沥干水分备用。5克酵母放入20毫升温水中融化开，然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。

槐花怎样蒸好吃

1、蒸槐花的做法图解7蒸锅放水，烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内，大火七八分钟就好。

2、温馨提示： 一定要攥干一下水分，不然吃起来不蓬松，加食用油搅拌一下，也是为了不坨一块，蒸的过程中途需要用筷子扒拉一下再继续蒸，只要记住这几点你也做出超好吃的槐花饭。

3、用筷子将槐花上下翻一翻，然后再盖上锅盖，再蒸制7分钟即可关火。将蒸制好的槐花，倒在一盆中，放入适量的盐、香油搅拌均匀，再将蒜剥皮洗干净，捣成蒜泥，待槐花稍凉后放入盆中搅拌均匀，即可装盘食用。

4、步骤：（1）将新鲜槐花洗净，沥干水分。（2）在槐花上撒上适量的食盐，拌匀。（3）将拌好的槐花放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。（4）蒸好后，淋上少许热油，拌匀即可食用。

5、洋槐花一定要把水分沥干，可在早上洗净沥干水分，下午再蒸制，这样蒸出来的洋槐花口感香鲜好吃。拌干面粉的时候，洋槐花可分多次翻拌，不要一次全部拌完，以免面粉拌的不均匀，蒸出来的洋槐花口感不好。

6、柏树槐花洗净晾干水分。槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热拌开。

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