紫米面包怎么做(紫米饭怎么蒸馒头)

紫米面包怎么做

1、将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。 选择紫米面包模式，开启面包机。 听到嘀嘀嘀的提示声后，将紫米倒进去。 面包机继续工作。 2个半小时后，面包机提示工作完成，美味营养的紫米面包就出炉了。

紫米怎么吃

1、绿豆提前用水泡发一夜备用，干百合提前用水泡发3小时。紫米淘洗干净后用水泡发两小时。把泡好的紫米、绿豆、百合控干水分后放入蒸锅里蒸熟，约蒸30分钟。

2、把紫米蒸熟待用 把鸡肉砍成小块，准备上锅蒸 蒸20分钟左右即可。这期间把草果在锅中焙香，拿出来舂细（或用料理机碾细）待用。把蒸好的鸡肉中的汤汁倒出。倒出的汤汁可配上香葱下碗鸡汤面吃。

3、紫米粥：将紫米与水按照一定比例煮成粥，可以加入红枣、枸杞、桂圆等传统滋补材料，煮至米粒饱满、粥体粘稠即可。紫米粥口感香糯，营养丰富，适合早餐或作为养生食谱。

4、紫米馅桃酥的做法 紫米提前浸泡，焖成米饭状。喜欢吃甜的朋友可以加入适量的糖，拌好备用。将植物油、细砂糖搅拌均匀后加入鸡蛋继续搅拌。搅拌成糊状即可。筛入面粉、泡打粉和小苏打，带一次性手套揉成面团。

紫米怎么蒸容易熟

1、浸泡：紫米在蒸制前需要充分浸泡。将紫米放入大碗中，加入足够的清水，浸泡时间至少需要4小时，*是过夜。这样可以使米粒充分吸水膨胀，有助于蒸煮时更快熟透，达到糯软的效果。

2、紫米淘净，提前泡一天。小锅中加水和冰糖，小火烧开。将紫米煮至八成熟捞出。厚锡纸用硅胶模大致捏出杯形。将紫米和木薯淀粉、细砂糖拌匀，填入杯中，中间放半粒花生，入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可。

3、蒸紫米大米饭的具体步骤如下：首先到家中厨房寻找大米500克左右，紫米100克左右，放入蒸煮容器中。将两种米放入同一容器中，加入清水后用干净的双手一起将两种米淘洗干净，挑出米中的杂质。

4、因为紫米和大米的结合会让米饭更加柔软，好吃不硬，营养更加丰富。只需要三个步骤就能煮出香喷喷的米饭： 紫米和大米各50%冲洗后控干。 少量水加入。 上锅蒸40-60分钟即可出锅开吃。

5、将紫米与香米量好后用清水清洗沥干，放入福库电高压锅内胆，加清水至白米低压2合米水位线，摇匀摇平米粒。

6、紫米和大米各百分之五十冲洗后控干；少量水加入；上锅蒸40至60分钟即可。使紫米蒸饭味道更好：和大米搭配，看个人口味，紫米太多口感不好，可适当调整，或者加点红枣枸杞搭配。滴几滴花生油，会比较香。

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