山东潍坊肉丸子面条的做法(沙漠肉丸子面条的做法大全)

山东潍坊肉丸子面条的做法

1、具体做法为：首先做丸子。猪精肉剁细，加葱、姜、花椒水、盐、香油、味精、淀粉、酱油、鸡蛋调匀，做成直径约5厘米的大头丸子，油炸脆皮，上锅蒸熟。二是制卤。

面条丸子的做法步骤图,面条丸子怎么做好吃

1、方法/步骤 1 和面（把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图），面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。2 锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。

2、步骤 生姜沫蒜头沫青蒜沫 盐 生抽 糖 鸡蛋清 拌匀，跟平时拌饺子馅一样。面煮到9分熟 捞起。快速放入冷水冷却。冷却后切碎 2-3厘米*。同样放盐 生抽。拌匀。放入拌好的肉沫一起拌匀。

3、和面（把鸡蛋、盐、发酵粉、蒜末、姜末放在面粉中，用温水和面，水以不烫手为宜，面要稀一点如图），面和好后要饧30分钟，保证发酵粉充分发挥作用。请点击输入图片描述 锅中放油。注意油温要高，保证面丸放进锅立刻膨胀。

肉丸煮面条怎么煮好吃

取适量肉馅放入盘中，划散，分成小丸子大小。

材料：肉丸8个，鸡蛋1个，面条适量，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量。在锅里放入适量的水，煮开后放入面条，将面条煮到7分熟后捞出，把水滤干，备用。将葱洗净切成1厘米左右的小段，备用。

主料 土豆 2个 面条 5饼 辅料 油 适量 盐 适量 肉丸 适量 酱油 1茶匙 葱 适量 步骤 备好所用食材。锅里加油，将土豆去皮改刀下锅。炒至土豆出味，再将肉丸下锅，微煎炒一下后再加入清水。

步骤备好面条，肉丸，芹菜，鸡蛋。汤锅加水煮开，下面条。煮至汤底开，加适量细盐调味。再将肉丸下锅。另起锅，加锅下蛋液，炒出凝固蛋花。将炒好的蛋花下至面锅里。再将芹菜切丁下锅提味。

用料 牛肉丸 想吃多少放多少 挂面 两人份 葱花 一些 牛肉丸煮面条的做法 牛肉丸下锅煮好下面条煮，面条熟了之后葱花放点酱油盐油调味，出锅开吃。

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