一,食材:土豆2个,老豆腐1块,洋葱1个,猪肥瘦肉1块,红椒半个,葱适量,香菜2颗,生抽2勺,蚝油1勺,花椒粉1勺,黄豆酱1勺,淀粉适量,盐适量,食用油适量。
丸子大烩菜的做法 木耳泡发三小时,黄花泡发半小时。肉剁成茸,加入蛋清姜末淀粉盐,做成丸子炸熟,豆腐切成小块炸至金黄备用。土豆香菇平菇西红柿切成小丁,西兰花切小块,姜蒜切片,葱切成小段。
步骤:准备好材料:酥肉丸子适量;大白菜用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。锅里放油,再放入花椒,八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大白菜翻炒。
烩肉丸子的做法 把肉末加少许盐,姜末,少许胡椒粉,味精,加一个鸡蛋和4勺淀粉,再和切碎的地瓜混合,调匀。请点击输入图片描述 锅里放油烧热,把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。
准备牛肉馅,加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡蛋搅拌。再加入淀粉搅拌均匀,准备做丸子。炒锅中加油,油热将牛肉馅搓成丸子下入油锅中炸熟备用。将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。炒锅加热,用油刷刷少许油。
1、葱 味精 盐 姜面 茴香面 酱油 猪肉土豆丸的做法步骤 三斤猪肉,不太喜欢吃肥肉,所以偏瘦点,然后是自己买回来那料理机绞的。 削3个小土豆,我是削了一个大的一个小的。
2、步骤 忘记拍蒸土豆的过程了,土豆隔水蒸透去皮压成土豆泥,趁还温热时加入木薯粉,开始揉面团。将面团揉至表面光滑不太沾手,而且面盆也变得较干爽即可。
3、土豆泥肉丸子的做法 大葱和姜切成末。肉馅里放进葱姜末,加入适量盐和老抽搅拌均匀。洋葱洗干净切碎。土豆去皮切片,放到锅里煮熟。土豆煮到用筷子一夹就断就好了,捞出锅控干水分。