材料:新鲜鸭血2块、蒜2瓣、酸菜一根、小葱3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、花椒10颗、大蒜1瓣。
材料:新鲜鸭血2块、蒜2瓣、酸菜一根、小葱3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、花椒10颗、大蒜1瓣。
步骤:(1) 准备 好所有的食材,酸菜提前用清水浸泡10分钟除去多余的咸味。(2) 将酸菜切成条状,鸭血切块,蒜苗切段。(3) 把锅里的水烧开,加入鸭血煮上两分钟,然后将水沥干备用。
鸭血好吃的做法:酸菜炒鸭血。材料准备:1块鸭血、250克酸菜、6个野山椒、1勺豆瓣酱、适量食盐、1勺生抽、3根大蒜叶、1小碗水淀粉。取酸菜、大蒜叶、姜蒜、泡椒、小米辣清洗干净,切好备用。
加入冻豆腐,鸭血继续炖煮5分钟。加入粉条。1粉条炖煮透明,加少许鸡精,蒜苗,香油关火。小贴士 袋装酸菜取出后冲洗一下,再炒至出香味,炖烧会更好吃。炖煮用清水或者高汤都可以,高汤会更好吃一些。
粉丝放入温水中泡软,鸭血切块。酸菜切丝,泡椒、泡姜切碎。姜蒜切末,香菜切段。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,放入酸菜炒半分钟,倒入适量清水煮开。
材料:新鲜鸭血2块、蒜2瓣、酸菜一根、小葱3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、花椒10颗、大蒜1瓣。
放入酸菜,鸭血,加水炖煮。煮到鸭血滚烫入味,视口味加盐。撒一点香菜,点缀花椒。
取酸菜、大蒜叶、姜蒜、泡椒、小米辣清洗干净,切好备用。起锅,鸭血冷水下锅,倒入食盐、料酒焯水两分钟后捞出沥干水分备用。起锅下入菜籽油,加入酸菜爆出酸香味,再加入小料爆香。
步骤:(1) 准备 好所有的食材,酸菜提前用清水浸泡10分钟除去多余的咸味。(2) 将酸菜切成条状,鸭血切块,蒜苗切段。(3) 把锅里的水烧开,加入鸭血煮上两分钟,然后将水沥干备用。
酸菜鸭血1首先,我们准备一下食材,鸭血一块切成方丁放在盆中,鸭血*是倒着切,不容易粘在刀上,清洗干净的酸菜一把切成小段,小米椒破开放在盆中2大葱切成马蹄片,生姜一小块切成姜片,大蒜切成蒜片,与葱。
制作这道菜式需要准备酸菜、鸭血、姜蒜、葱花、料酒、盐等调料。首先把酸菜洗净切碎,然后将姜蒜切碎,再用油炒香姜蒜,加入酸菜一起炒香。接着,加入鸭血和料酒,一直炒到鸭血变硬即可。
材料:新鲜鸭血2块、蒜2瓣、酸菜一根、小葱3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、花椒10颗、大蒜1瓣。
鸭血好吃的做法:酸菜炒鸭血。材料准备:1块鸭血、250克酸菜、6个野山椒、1勺豆瓣酱、适量食盐、1勺生抽、3根大蒜叶、1小碗水淀粉。取酸菜、大蒜叶、姜蒜、泡椒、小米辣清洗干净,切好备用。
酸菜鸭血1首先,我们准备一下食材,鸭血一块切成方丁放在盆中,鸭血*是倒着切,不容易粘在刀上,清洗干净的酸菜一把切成小段,小米椒破开放在盆中2大葱切成马蹄片,生姜一小块切成姜片,大蒜切成蒜片,与葱。
制作这道菜式需要准备酸菜、鸭血、姜蒜、葱花、料酒、盐等调料。首先把酸菜洗净切碎,然后将姜蒜切碎,再用油炒香姜蒜,加入酸菜一起炒香。接着,加入鸭血和料酒,一直炒到鸭血变硬即可。
做法: 需要一块羊血,酸菜棵、豆腐1块、鸭血1盒、小红辣椒适量、香葱适量、葱姜蒜适量。 羊血买回来,它放在水中,加入盐去浸泡一下,再冲洗干净,这样能够有效的去除羊血的腥味和膻味,切成块状。