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2024-05-04 22:58:09 体育信息 admin

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1、做法1.紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。2.在紫薯内加入普通面粉、泡打粉。、酵母粉、食油、白糖和适量的水和面成团(水要慢加,因为紫薯有水分)。饧发20分钟。3.取面团约30克,将其擀成饺子皮一样,用。

2、第二步获得白色和紫色2个光滑的面团。每一个面团各分为12个小面剂子,揉圆,盖紧保鲜膜。(过意不去,较为急匆匆,一不小心算错了,白面团少了一个,愧疚。).取2个不同颜色的面团,擀成一样大小的面皮。折起来。

3、第一步*准备一个干净的器皿,容器中放进500克的小麦面粉,添加两勺子的白砂糖(白砂糖可以促进酵母菌的发酵),再加入6克的酵母菌,倒进适量的清水揉面。

4、紫薯馒头的做法步骤step1紫薯去皮用微波炉高火叮熟,一般十分钟足够。步骤step2用工具压成泥状。步骤step3面粉分成两份,一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step4揉成光滑的面团。

5、做法:将紫薯洗净去皮切成小块,放入料理机,加少许清水打成汁,(或者上锅蒸熟,加入面粉中。)400克面粉分成2份,一份加入2克酵母,用温水和面,另一份加入2克酵母,加入紫薯汁和面。

6、紫薯小馒头做法步骤:食材:紫薯2个,面粉300克,酵母粉3克,白糖5克,牛奶160克,面粉100克,酵母2克,牛奶40克制作步骤面粉放盆里,加入白糖、酵母粉,再加入温牛奶,用筷子搅拌成面絮。

紫薯馒头怎么做?

1、冷水上锅,醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右。紫薯馒头的成品图紫薯馒头的烹饪技巧技巧tips1馒头蒸好后,关火虚蒸5分钟。2要卷紧一些,中间不要留空隙。3用锋利的刀来切,馒头不会被压变形,切口也会漂亮。

2、我觉得紫薯馒头的做法有:紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。用筷子搅拌成絮状。把面团揉均匀。把面团直接擀开。放到蒸锅上面,蒸15分钟。

3、做法紫薯上锅蒸熟捣碎,鲜奶加热,温些就可以。酵母用水溶解(要比温水再热一些的水),不可用开水。紫薯捣碎和面粉1:1的比例加酵母和成面团。等面团发酵好,放少点小苏打揉片刻,再醒个5分钟。

4、洗净双手与和面盆。将紫薯用粉碎机打成糊状待用,用瓢挖一大瓢白面,一边倒入面盆中,将紫薯糊倒入盆中,紫薯糊应占面量的1/3以下为好,否则不易发酵!在碗中用水化开酵母粉,建议酵母粉应偏多些。

5、准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)——方子来自万万。

6、贴紧朝着一个方向,卷起来就可以了。1将卷起来的面片切成一小段一小段,然后直接放到蒸笼里面,盖好发酵到2倍到5倍大。1放到蒸锅上面,蒸15分钟,再虚蒸五分钟,紫薯馒头就做好了。

紫米馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

1、紫米可以达成很细的面粉,过筛就好了。喜欢粗粮口感的可以不过筛的,我这就是没有过筛的2:发酵好以后可以适当的加些碱水,中和酵母的酸味。

2、主料:小麦面粉200克、紫米面50克。辅料:酵母(干)3克。调料:白糖30克、植物油5克。将紫米用研磨机磨成粗粉,将普通面粉、紫米面、白糖、酵母所有材料分别倒入面盆里,混合均匀,再将材料用筷子拌均。

3、步骤紫米用食品料理机打成粉备用。将紫米粉和面粉、酵母粉混合加适量清水揉成面团。盖上湿笼布盖盖。放在阳光下自然醒发。醒发好的面团。将醒发好的面团排气揉上劲。将揉好的面团揉成长条状。

4、紫花馍的做法步骤131装饰花芯,放在刷油的篦子上,放凉水蒸锅里,盖盖继续饧二十分钟。紫花馍的做法步骤141放大火上,十五分钟关火,再焖两三分钟即可揭盖。

紫薯馒头简单做法?

做法步骤紫薯蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。

做法紫薯上锅蒸熟捣碎,鲜奶加热,温些就可以。酵母用水溶解(要比温水再热一些的水),不可用开水。紫薯捣碎和面粉1:1的比例加酵母和成面团。等面团发酵好,放少点小苏打揉片刻,再醒个5分钟。

我觉得紫薯馒头的做法有:紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。用筷子搅拌成絮状。把面团揉均匀。把面团直接擀开。放到蒸锅上面,蒸15分钟。

准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)——方子来自万万。

步骤:紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机,搅打成非常非常细腻的紫薯泥。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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