可以。鲫鱼豆腐 将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。锅中放油加热,将鱼两面煎黄。加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟。
1、炖工艺 廿分钟耗时 普通难度 三文鱼头豆腐汤的做法步骤 1 鱼头洗净,沥干水分待用。2 香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。3 热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。4 煎至两面微黄。
2、鱼头清洗沥水。豆腐切块备用。鱼头煎至微黄,加入没过鱼头的水大火烧5分钟。
3、三文鱼头可以和豆腐一起炖,好吃不腥。具体操作如下:准备食材:三文鱼骨 ,豆腐一块,油适量,盐适量,胡椒粉适量 首先将豆腐切正方形小块,具体如下图所示。
4、三文鱼头炖豆腐的做法:用料:三文鱼头1个、豆腐1块、大蒜5~6瓣、葱1根、姜1片、食用油适量、料酒1汤匙、白糖约1~2粒花生米大小、白醋或米醋3~4滴、白胡椒粉适量、盐适量。
5、三文鱼去鳞切成小段,葱姜蒜花椒粒炝锅,放入鱼段过油片刻,放入豆腐,加人水、料酒,大火烧开,小火慢炖至汤呈乳白色,加人适量盐再炖几分钟,关火出锅。食用时可撒一点胡椒粉,味道更好。
6、处理三文鱼头:将三文鱼头清洗干净,去除鱼鳃和内脏,用厨房纸巾吸干水分。在鱼头两面撒上适量的盐和白胡椒粉,腌制10分钟左右。豆腐处理:将豆腐切成大小适中的块,用开水焯一下,去除豆腥味。
鱼头清洗沥水。豆腐切块备用。鱼头煎至微黄,加入没过鱼头的水大火烧5分钟。
做法步骤:第1步、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五折买了一包,这次用了1/3。第2步、鲜香菇去蒂,洗干净。第3步、把豆腐洗干净。第4步、把豆腐切小块,香菇切薄片。
三文鱼炖豆腐的做法步骤111添入适量的水,加入老抽,白砂糖,陈醋,料酒调味,大火将汤汁煮沸,盖上锅盖,转小火焖10分钟。
三文鱼头豆腐汤的做法步骤 1 鱼头洗净,沥干水分待用。2 香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。3 热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖上锅盖焖一会。4 煎至两面微黄。
三文鱼炖豆腐 平民豆腐搭配贵族三文鱼,美味,哈哈!豆腐切小块,备用。三文鱼切和豆腐差不多大小的肉块,放入淀粉、盐、油抓匀腌制。葱切葱花、姜切片、蒜切片,香菜切段,备用。