2宝宝版地三鲜做法求地三鲜的做法
2宝宝版地三鲜做法求地三鲜的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于2宝宝版地三鲜做法求地三鲜的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、京酱肉丝，地三鲜做法：京酱肉丝主要食材：猪里脊肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，葱。腌制肉丝：白胡椒粉，淀粉，黄酒，盐，蛋清。酱汁用：黄酒/料酒，甜面酱，白糖，生抽，老抽，水。炒制和勾芡：葱末，姜末，淀粉，水。
2、地三鲜的做法（1）食材：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
3、地三鲜食材准备一个土豆、一根长茄子、两个青椒、葱、蒜食材处理茄子洗净切滚刀块，加2勺淀粉抓匀。一个土豆洗净去皮切块，清水洗去淀粉，加食用油抓匀。青椒洗净去芯，切成小块。准备葱花、蒜末。
4、家常版地三鲜做法步骤：茄子掰成块方便入味，撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块，尖椒切成块。热锅凉油，油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子，中大火炸制茄子发黄捞出。
地三鲜，东北家常菜的代表，选用的是新鲜出土的蔬菜，主要是土豆、茄子和辣椒。制作地三鲜的方法简单，将土豆、茄子和辣椒切成块状，先炸至金黄，再一起炒制并调味即可。
这道菜的主要成分是土豆、茄子和青椒。所谓三鲜，也是指这三种食材。因为都是农村的青菜做的，不仅味道鲜浓，还含有很多营养成分，所以很多人都喜欢吃这道菜，吃了永远不会腻。
土豆微量元素和维生素含量都较多；茄子更是大众化蔬菜，在营养学上其维生素e与维生素p含量上更是十分有名；青椒的各项营养数据也不低。下面，就来为大家介绍一下地三鲜的做法图解。
炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。
番茄炒蛋做法：鸡蛋炒熟备用。番茄炒出汁。加入鸡蛋，加适量盐调味，出锅即可。
款宝宝营养炒饭菠萝虾仁炒饭食材：菠萝、虾仁、鸡蛋、青椒、胡萝卜、玉米粒做法：胡萝卜玉米粒焯水，虾仁去腥，食材全部切丁，鸡蛋炒熟备用。
超快手，6款宝宝家常下饭菜营养好吃茭白炒肉；什锦斤炒虾仁；豆芽炒牛肉；西兰花炒鸡胸肉；蒜香黄油脆皮鸡；番茄炒菜花。
超好吃6款宝宝家常下饭菜拯救饭渣宝宝洋葱炒牛肉；芹菜腐竹炒肉片；葱油焖鸡腿；鱼香肉丝；口蘑酿虾滑，三丝蔬菜包。
款超好吃的宝宝饭团奶酪、杂粮饭。杂粮饭和海苔拌匀，取一点放进磨具，放上奶酪，在放一层米饭，放入烤盘180度烤8分钟。米饭、胡萝卜、肉沫。肉沫炒变色，加胡萝卜炒熟，放入米饭拌均匀，放入磨具。蒸熟的米饭、虾仁、西蓝花。
第*：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。
地三鲜【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。
烹饪方法1土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是*尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片。
先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。（2）姜切末，蒜剁成蓉.（3）往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
