鱼丸香肠炒西葫芦怎么做,肥肠烧西葫芦怎么做好吃

西葫芦怎么炒才好吃

第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

肥肠烧西葫芦怎么做好吃

1、将肥肠清洗干净，去除异味。可以用盐、面粉反复搓洗，用清水冲洗干净。将肥肠切成段，放入沸水中焯水，加入少许料酒和姜片去腥。焯水后捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。

2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。

3、用料：粉丝一把、豆腐一块、西葫芦1/4个、香菜适量、猪大肠一根、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、干辣椒适量、酸菜一袋。粉丝温水泡发待用。酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。

4、粉丝温水泡发待用。酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。

5、将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后用水洗净；胡萝卜切片，用开水烫一下，备用。锅放火上，倒满清水，放入肥肠汤煮熟，捞出切30厘米长的段，用酱油、绍酒、花椒水、胡椒面腌渍一会儿。

6、西葫芦好吃的做法如下：材料准备：西葫芦1个、生抽1勺、耗油1勺、大蒜6瓣、干辣椒3个。西葫芦洗净后，切片备用。大蒜切好，备用，干辣椒备好。

西葫芦怎么炒好吃又简单的做法

1、做法步骤：第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

2、锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。

3、食材：西葫芦、虾仁、鸡蛋 调味料：生抽、盐、料酒 步骤： 虾仁去壳去虾线，加少许料酒焯水盛出备用； 起锅热油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用； 重新起锅，下西葫芦炒至断生，重新倒入虾仁和鸡蛋，加一勺生抽、盐调味即可。

4、做法步骤： 西葫芦洗净后用刀切成片，然后再切成半圆的大片。 西红柿洗净后，用勺子在西红柿表皮刮一遍，再去皮切小块；葱切段和两片姜准备好。 热锅凉油，将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。

5、西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。

炒西葫芦怎么炒好吃?

1、第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

2、把西葫芦切片，辣椒切段，葱切碎。热锅热油，打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料，盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。

3、清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

4、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。

5、清炒西葫芦 备菜： 两个西葫芦，去除中间的籽 （以防炒出太多水份），改刀切成条状；彩椒切成菱形；葱姜切末。 做法： 热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。

6、西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。

西葫芦炒鱼丸的做法,西葫芦炒鱼丸怎么做好吃

1、做法：将洋葱剥去老皮，切成小丁；蒜切成蒜末。锅内放入适量食用油，油热之后下入蒜末进行爆香，爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

2、准备一条新鲜的没有刺的鱼，处理干净取下鱼肉，先切成肉丝，再剁成肉泥，备用。加上适量盐、鸡精和胡椒粉，来一点蚝油，少许白醋和料酒，搅拌均匀。

3、用料 鱼丸：【主料】新鲜鱼肉、猪肉馅 【配料】葱末、姜末、鸡蛋一个、淀粉3勺 【调料】盐一勺、白胡椒粉2勺、味精一勺 西红柿、鸡蛋、面条 小葱 西红柿鸡蛋鱼丸面的做法 草鱼一条，剔骨，剔除鱼皮。切片。

4、炉上坐锅，倒入植物油，油六成热时放入鱼丸小火炸制。等鱼丸表皮变色，稍泛黄色即可捞出，控油备用。彩椒洗净片成斜片。锅里留底油，油热后放入姜片爆香。倒入彩椒片，翻炒均匀。倒入控净油的鱼丸，轻轻翻炒。

美味的炒西葫芦做法

1、清炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净切片，备用。 葱切成葱花。 炒锅放油，凉油放入花椒粒，炸出香味。 花椒粒炸制变色后，捞出。下入葱花，接着放入切好的西葫芦片，翻炒片刻，烹入少许白醋，继续翻炒。

2、西葫芦这样做健康美味 准备食材。 碗里加一勺生抽。 一勺蚝油。 少许老抽。 少许盐鸡精。 少许十三香。 一勺白糖。 一勺淀粉。 加少许清水搅拌。 西葫芦焯下水。 1蒜葱干辣椒爆香。

3、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。

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