做法 西葫芦洗净,中间分开,将里面的籽用小勺挖掉。切薄片。火腿肠切薄片。锅放油,加葱沫,蒜沫,姜沫爆香,放入西葫芦片炒一会,加入花椒粉适量,加少量酱油(因为本人不吃味精,放酱油只为了提鲜)。
西葫芦炒火腿肠的做法 葱,蒜,切好备用!西葫芦洗净切片备用!放油,爆香葱,蒜,放入切好的火腿肠翻炒,然后放入西葫芦片大火翻炒,加盐,味精,出锅。
火腿肠切片。点火油热后,加入火腿肠炒至出香味,出锅待用。重新将油加热,放入角瓜,加盐,炒至变色加味精出锅即可。
加上香菇和火腿肠更好吃,首先我们准备的还是西葫芦菜,香菇,火腿肠,把它们切成适中的条,蒜可以拍成瓣儿或切成泥。
西葫芦洗净,中间分开,将里面的籽用小勺挖掉。切薄片。火腿肠切薄片。锅放油,加葱沫,蒜沫,姜沫爆香,放入西葫芦片炒一会,加入花椒粉适量,加少量酱油(因为本人不吃味精,放酱油只为了提鲜)。
西葫芦炒火腿肠的做法 葱,蒜,切好备用!西葫芦洗净切片备用!放油,爆香葱,蒜,放入切好的火腿肠翻炒,然后放入西葫芦片大火翻炒,加盐,味精,出锅。
做法 西葫芦洗净,切片。火腿切片。鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散,放少许黄酒、清水搅拌均匀。起油锅,倒入蛋液炒熟,装盘。另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒。
西葫芦炒火腿丁 材料:西葫芦、火腿、虾仁、胡椒粉、盐、料酒 做法:虾仁用盐和料酒腌入味。西葫芦,火腿切丁。葱花热油爆香,放入虾仁,火腿丁,西葫芦丁爆炒,放少量胡椒粉调味即可。
步骤:中等大小的西葫芦洗干净,切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片,备用。葱姜蒜分别切好,备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香,适量加一点开水。
处理食材:将西葫芦洗净后,去掉两头,切成均匀的薄片或条状,这样更容易煮熟且口感更佳。火腿切成与西葫芦相似大小的片或条,以便两者在炒制时能更好地融合味道。