拌成实片面性絮之后放进30克植物油,入门搓成光洁面糊,时长要长难一点,再包起保鲜袋摆放在温暖的地方,使面粉发酵至原先二倍大。
1、面饼撒上面粉,切成小方块(撒上面粉不会粘连)面饼放入案板,摆放均匀,不用二次醒面。锅底刷少许油,放入小酥饼,表面刷油,增香又提酥。芝麻小酥饼,烙至金黄翻面,再烙两分钟。
2、卷好之后,拿起两头向里一弯,再把两头捏紧,一个生胚就做好了,其他的面皮,按照这个方式,全部制作完成。
3、热气腾腾地带着淡淡的麦香味,怎么都吃不够。一口气可以吃3个,面食易消化,家人们都很喜欢吃。做好的花卷,醒发15分钟后再蒸制,花卷才会暄软好吃。花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。
4、拿手滚成圆胚,随后盖紧保鲜膜避免开裂。下面我们制做包馅,在碗里添加50g黑糖姜茶和适量水,搅拌使黑糖姜茶彻底溶化,添加适量小麦面粉使其可以结团,和匀搓成条,随后切割成多个等份,搓成大概5cm的长条形。
1、【具体做法】:准备面粉500克、食盐5克搅拌一下,再加上热水180毫升,边倒边搅拌,再加上清水120毫升,搅拌成絮状后,下手揉成面团,把面团揉光滑,盖上盖子饧面10分钟。
2、我家面粉从不蒸馒头,教你懒人做法,松软多层,出锅比包子还好吃。美食,美味,小吃,面粉,面食,诀窍,烙饼,家常烙饼,农村,孩子,烹饪技巧,做法,菜谱,吃法,营养,过瘾,好吃,秘制,解馋。
3、第一步倒入3勺小麦面粉,3克酵母菌,5克白砂糖,推动发醇,用筷子拌匀。倒入温水和面,拌和成面粘稠。挑动成费劲状,而且并没有小疙瘩就可以。面团增大漂起,慢火慢炸,底锅倒入植物油,烧至6成温度,放进发醇小面团。
4、家里有面粉都可以试试做棉花糕,方法是想象不到的简单,不发面不揉面,全程手不沾面,全程只需要10几分钟就可以出锅了,真的是比蒸馒头还简单。