1、食材:中筋面粉400克。牛奶250克。黄油20克。细砂糖20克。酵母4克。盐4克。鸡脯肉200克。奥尔良烤翅料20克,番茄酱适量,洋葱少量,芝士150克。
1、放入腌好的鸡肉,再撒一层芝士,最上面的芝士可根据自己喜欢加多加少。送入提前预热好的烤箱,上火170度,下火190度烘烤25分钟。具体根据自己做的薄底披萨还是厚底或者披萨大小决定时间,出炉切块即可食用。
2、均匀刷上一层自制pizza酱,撒上约50克乳酪。1撒上鸡肉火腿丁,再撒约20克乳酪;1铺上鸡肉和配菜,再撒20克乳酪。1放上几片完整的鸡肉火腿片,撒上青椒。
3、在披萨饼皮的边缘处轻轻刷一点水,将切好的火腿段延披萨盘的边缘码放做花边,可以稍微按压一下。然后用叉子叉些小洞,防止一会儿烤的时候饼皮起鼓。
4、鸡肉披萨 用料:鸡脯肉(鸡胸肉),青椒,红椒,洋葱,大蒜,碎芝士,生抽,蚝油,鸡蛋,黑胡椒碎,盐,淀粉,面粉,油。做法:将鸡脯肉从中间劈开,不要切断,用肉锤敲松散,这样做的鸡肉吃起来不柴,口感好。
5、g 奶粉 10g 牛奶 80g 白糖 20g 酵母粉 3g 辅料 披萨馅鸡胸肉 1块 胡椒粉 2g 盐 2g 橄榄油 适量 番茄沙司 适量 马拉里苏奶酪 适量 早餐肠 2根 秋葵 2个 洋葱 1片 步骤 面粉加入所有饼皮材料和匀发酵。
最后把玉米粒、鸡胸肉、马苏里拉奶酪放入碗中,加入沙拉酱和意大利香草搅拌均匀即可。
准备好搭配的蔬菜(玉米、胡萝卜和少许豌豆)。鸡肉肠分两部分,一部分切成小丁,一部分切成片。青椒切成小丁。Mozzarella乳酪刨成丝备用。面团发好,排气松弛15分钟。
玉米奶酪披萨 【食材】馕饼、低脂鸡胸肉、玉米粒、芝士奶酪碎、低卡番茄酱、低卡蛋黄酱、青瓜芥末酱 【做法】馕饼上抹番茄酱+蛋黄酱,铺青瓜芥末酱。放上鸡胸肉片和玉米粒。撒芝士奶酪碎。烤箱180度15分钟。