1、豆腐肉丸 ”,加了豆腐的丸子,口感、味道更软糯,荤素搭配,好吃又营养,有喜欢的朋友们赶紧尝试做一下。
1、肉馅250克、糯米200克、马蹄3个、葱白一段、姜一小块、生粉一勺、鸡精一小勺、蛋清一个、盐少量、小葱适量。珍珠丸子的做法:糯米洗干净后倒入清水浸泡两个小时。
2、珍珠丸子的家常做法:糯米提前3个小时泡好。准备肉末。加入:料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀,再加一点生粉水继续搅拌均匀。把肉馅挤成丸子。裹上糯米。
3、食材:猪肉适量,鸡蛋一个,生粉适量,香油适量,糯米适量,生姜适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,鸡精适量,大葱适量。糯米先用水淘洗干净,然后浸泡1小时。大葱切碎剁成葱末备用。
4、珍珠丸子的做法:糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。
湖北特色珍珠丸子的做法步骤 按调馅儿的方法将其调好。还可加荸荠。 江米洗一下,泡3小时。为了软糯。 把肉馅儿做成为丸子,放江米中沾满米。 沾好后装盘子,上锅蒸15分钟。 蒸熟即可食用。
珍珠丸子的做法:糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。
珍珠丸子的家常做法:糯米提前3个小时泡好。准备肉末。加入:料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀,再加一点生粉水继续搅拌均匀。把肉馅挤成丸子。裹上糯米。