1、西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。
1、西葫芦洗净切条,葱姜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。倒入西葫芦翻炒。加入盐和糖。加入酱油。翻炒3分钟后淋入香醋。西葫芦变软淋入水淀粉。
2、做法步骤:第1步、把西葫芦切去头尾,去掉内瓢,改刀成薄片。第2步、蒜瓣儿、干辣椒改刀待用。第3步、炒锅上火放油烧热,放入花椒粒、干辣椒段、蒜蓉爆出香味。第4步、放入西葫芦片,大火翻炒。
3、加入西葫芦炝炒,然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。
4、酸辣西葫芦条简单又好吃的步骤 西葫芦其实不用削皮的,这两个放的时间久了,焉啦。
5、做法:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
6、首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片放在盆中备用2西红柿半个,切成小块,大葱白一段斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒3下面,我们把西葫芦焯一。
1、西葫芦其实不用削皮的,这两个放的时间久了,焉啦。
2、西葫芦洗净切条,葱姜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。倒入西葫芦翻炒。加入盐和糖。加入酱油。翻炒3分钟后淋入香醋。西葫芦变软淋入水淀粉。
3、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
4、准备主料:西葫芦200g,辅料:油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、葱蒜适量。
5、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散; 红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉; 再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前; 在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
6、出锅前加香:炒至西葫芦变软但仍有脆度时,可以加入少许花椒油或香油增加香气,撒上葱花和芝麻提香。出锅装盘:将炒好的酸辣西葫芦装盘,即可上桌享用。【小贴士】西葫芦不宜炒得过熟,以免失去脆爽的口感。
准备食材:西葫芦洗净后切成滚刀块或条状,大蒜切片,干辣椒切段,葱切成小段。西葫芦处理:将切好的西葫芦放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持其脆嫩和翠绿色。
首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片放在盆中备用。西红柿半个,切成小块,大葱白一段斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒。
制作方法: 西葫芦洗净切片,干辣椒切末; 锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒,炝出香味; 西葫芦片入锅,加入醋、鸡精,急火快炒; 放入盐,翻炒均匀,出锅。
中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。
蚝油西葫芦——鲜嫩可口,好看好吃 所需食材:西葫芦,蚝油,食用油,蒜,盐 做法:西葫芦洗干净后,切去两边的蒂。然后切滚刀块,备用。滚刀块会让西葫芦面积更大,这样接触味道面更多。
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。
西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
1、做法:准备西葫芦,切成丝。(瓤去掉不要)水发木耳切丝。蒜切片,锅中放适量油,炸香干辣椒,捞出不要。入蒜片炒香,加入切好的西葫芦丝和木耳丝。当西胡芦丝变得微软,加入适量醋略炒,加入适量盐。
2、材料:西葫芦一根、葱适量、醋一勺、盐少许、花椒粉少许、味精少许。做法:西葫芦洗净切片,如果芯儿老了要挖去。锅里放油,可以放一点点蒜,如果不喜欢可以一点不放,味道不会减分,这时候加入盐。
3、西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦的家常做法 西葫芦削皮洗净 切成小薄片 青椒切成小块 大蒜适量 锅中放油,倒入大蒜,爆出香味 倒入切好的西葫芦 倒入些许白醋、盐、糖、鸡精翻炒几分钟 倒入青椒。