1、第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
角瓜炒鸡蛋 材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。
我们会选择,比较嫩的角瓜,和比较嫩的西红柿。把角瓜切成片状,之后放在盆里,放上一点点盐,这样可以杀出角瓜的水分。
糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油,爱吃辣的放一个小红椒,做一碗调味汁。凉拌做的香,少不了是带有花椒香味的响油。这里咱们用个汤勺,一勺橄榄油放进去。哈哈这个勺是我家的凉拌响油专用勺,已经伤痕累累了。
准备原料:角瓜两个,胡萝卜半根,鸡蛋两个,面粉一碗,面包糠两勺,五香粉一小勺,盐两小勺 蘸料:粗粒芥末一勺,辣椒粉一勺 步骤: 角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。
角瓜洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入角瓜丝,转大火将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦,切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜,然后放肉,等肉全部变了色的时候放生抽,变这样 然后放入角瓜,翻炒至角瓜变软,会有水出来,然后放盐 放鸡粉,出锅。
西葫芦的籽不需要挖掉。做法:一:西葫芦洗净切丝。二:鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。三:热锅放油,翻炒鸡蛋。四:鸡蛋炒至九成熟,盛出。五:另起锅,放入西葫芦翻炒。
不需要。主料:西葫芦200g 辅料:油适量、盐适量、猪肉适量 准备食材。西葫芦洗净切片。肉切片。葱切片。肉片蛋清上浆。锅烧热,放油葱爆锅将肉放入煸炒。将西葫芦放入煸炒。
炒西葫芦不用去皮去仔。平时大家在食用西葫芦的时候,可以不用削皮,清洁干净就可以了,不过这是因为一般市场上常见的西葫芦都是比较嫩的,里面的籽还没有成熟,所以食用起来也不会影响口感,完全不用去掉皮和籽。
西葫芦用不用去籽关键还是要看我们购买的西葫芦是嫩还是老,如果是比较嫩的西葫芦,由于它的籽还没有成熟,所以我们可以不用去籽,但是对于老的西葫芦我们是一定要去籽的。 嫩的不要去籽,老的就要去籽了。
西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤: 调料汁:两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材,西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟,蒜末炝锅,西红柿炒出汁,下西葫芦翻炒到断生,倒入料汁和鸡蛋,翻炒粘稠即可。
1、清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
2、西葫芦洗净切片;炒锅放油,烧热后下入干辣椒和花椒煸一下,倒入西葫芦片,大火翻炒;西葫芦翻炒大约一分钟,下入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
3、第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
4、蒜蓉炒西葫芦:将蒜末炒香后加入切好的西葫芦,翻炒均匀,加入适量盐和味精进行调味,让西葫芦与蒜的香味相互融合,口感独特。
5、备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
步骤:将西葫芦、番茄切滚刀块;蒜拍成末。炒锅中加入适量油加热,下入蒜末炒香,下入西葫芦翻炒,再下入番茄翻炒。此时西葫芦差不多快成熟,加入番茄酱翻炒。倒入少许清水,待西葫芦完全成熟加入适量盐调味,即可出锅。
清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
西葫芦的做法有:猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、鸡蛋炒葫芦丝、虾仁西葫芦。猪肉炒西葫芦 材料:猪肉(150克)、西葫芦(300克)、蒜头(适量)、盐。做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。
西胡芦做法有西葫芦炒鸡蛋、猪肉炒西葫芦等,具体步骤如下:西葫芦炒鸡蛋 材料准备:西葫芦、鸡蛋、碗、食用油、盐、鸡精等。西葫芦洗净去皮去囊,对半切成片状。鸡蛋敲入碗里混打均匀。
糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净,然后用家里的擦丝器全部擦成丝,准备一些红椒,洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后,下生姜葱用小火炒出香味,然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去,用大火爆炒。
闻到葱香之后放入胡萝卜翻炒一分钟。接者放入西葫芦翻炒两三分钟。倒入适量的醋翻炒均匀。放入少量的盐调味。放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。
加入切好的葫芦瓜。炒葫芦瓜的做法步骤7加点盐。炒葫芦瓜的做法步骤8加点酱油。炒葫芦瓜的做法步骤9加料酒,炒香。炒葫芦瓜的做法步骤10出锅前加入味精提提香。炒葫芦瓜的做法步骤111美味出锅。
食材:葫芦瓜500g,青椒100g,红椒100g,蒜10g,葱10g,盐5g,白糖5g,胡椒粉5g,鸡精2g。把葫芦瓜洗干净后,去皮。然后切掉两头,用刀斜着切成块,再切成菱形状的片。
食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。热锅加油 然后先下蒜头末。爆香后加入胡萝卜粒。胡萝卜炒出香味,就倒入葫芦瓜一起炒。
葫芦1根 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 调和油 适量 胡萝卜 适量 小炒葫芦瓜的做法 准备好材料。切点蒜备用。锅内热油,下蒜泥炒出香味。放入葫芦瓜翻炒。放入胡萝卜和青尖椒。
主料葫芦瓜1个猪骨头400克干贝2大颗 辅料盐适量姜1块 步骤 葫芦瓜猪骨汤的做法步骤1将洗干净的猪骨头放沸水里煮2分钟,飞水,备用。葫芦瓜猪骨汤的做法步骤2干贝洗干净,备用。葫芦瓜猪骨汤的做法步骤3准备姜块。